دراسة تحذِّر من فخ الطعام الصحي

يبدأ الأمر غالبا بمقطع قصير يعد المتابع بجسم أكثر رشاقة أو أمعاء أكثر صحة، قبل أن يتحول الطعام إلى قائمة من الممنوعات والقواعد الصارمة والمكملات التي تبدو ضرورية. وتكشف دراسة حديثة أن قسما كبيرا من محتوى التغذية المنتشر على تيك توك وإنستغرام قد يقدم معلومات مضللة ويربط الصحة بالمظهر المثالي. وحلل باحثون من جامعة فلندرز الأسترالية 300 مقطع، بواقع 150 مقطعا من كل منصة، ظهرت تحت وسوم تتعلق بنمط الحياة الصحي والتغذية و«الأكل النظيف». ووجدت الدراسة، المنشورة في دورية «التكنولوجيا في العلوم السلوكية»، أن 78 في المئة من صناع المحتوى الذين شملهم التحليل لا يحملون مؤهلات معترف بها في مجالات الصحة أو التغذية أو اللياقة البدنية. وصنف الباحثون 68 في المئة من المعلومات المقدمة بأنها مضللة أو خادعة، فيما احتوت 5.7 في المئة من المقاطع على معلومات اعتبرت ضارة. ولم تتجاوز نسبة المعلومات الموثوقة 15.3 في المئة على تيك توك و11.3 في المئة على إنستغرام.