«الغذاء» أغلقت مطعماً في بنيد القار وحررت 10 مخالفات

أعلنت الهيئة العامة للغذاء والتغذية إغلاق مطعم في منطقة بنيد القار، وتحرير 10 محاضر ضبط مخالفات في منطقة العارضية الحرفية، وذلك خلال جولتين تفتيشيتين نفذتهما بالتعاون مع عدد من الجهات الحكومية، في إطار تكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية والتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية. وأوضحت الهيئة أن محاضر الضبط المحررة في منطقة العارضية الحرفية تضمنت 5 محاضر بحق عاملين قاموا بتداول الأغذية دون الحصول على شهادات صحية، و5 محاضر بحق أصحاب أعمال لتشغيل عمال من دون شهادات صحية. وأشارت إلى أن الجولة نفذتها إدارة تفتيش محافظة الفروانية بالتعاون مع وزارة التجارة والصناعة ووزارة الداخلية والهيئة العامة للقوى العاملة، واستهدفت مقاهي الشيشة في منطقة العارضية الحرفية للتحقق من مدى الالتزام باللوائح والاشتراطات المعمول بها. وفي محافظة العاصمة، أفادت الهيئة بأن إدارة التفتيش، بالتعاون مع وزارة الداخلية، ضبطت مخالفات صحية جسيمة في أحد المطاعم بمنطقة بنيد القار، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وإغلاق المنشأة. وبيّنت أن أبرز المخالفات تمثلت في تداول أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وثبوت تلوثها ببكتيريا السالمونيلا، إلى جانب تداول الأغذية في ظروف غير صحية وعدم استيفاء الاشتراطات الفنية والصحية، بما يعرضها لخطر التلوث.