الرماح: الحدّ من الهدر الغذائي عبر الاستهلاك الواعي لدعم الاستدامة والحفاظ على الموارد

ندى أبونصرأكدت مدير عام الهيئة العامة للغذاء والتغذية بالتكليف عبير الرماح أن الحد من الفاقد والمهدر من الغذاء يمثل مسؤولية مجتمعية مشتركة، تتطلب تعزيز الوعي وترسيخ ممارسات الاستهلاك المسؤول، بما يسهم في الحفاظ على الموارد ودعم مسيرة الاستدامة للأجيال القادمة.وقالت الرماح، بمناسبة اليوم العالمي للتوعية بالفاقد والمهدر من الغذاء، خلال الحملة التي اقيمت في مجمع الأفنيوز، التي ستستمر لمدة يومين إن المحافظة على الغذاء تبدأ من السلوك اليومي للفرد، موضحة أن خطوات بسيطة، مثل شراء الاحتياجات الفعلية، وحفظ الأغذية بالطريقة الصحيحة، والاستفادة من الطعام المتبقي، يمكن أن تحدث فرقا ملموسا في الحد من …