مچھلی کی قیمتوں میں 50 فیصد کمی... 24 ملین دینار کی سرمایہ کاری

غذائی تحفظ کے بحران اور مہنگائی کے خلاف غذائی تحفظ کو مضبوط بنانے کے لیے ایک سرکاری منصوبہ

ناجح بلال

ایک حالیہ سرکاری رپورٹ نے انکشاف کیا ہے کہ "متعدد سمندری انواع (مچھلی، کرسٹیشنز، مالاسیا، اور مرجان) کی معاشی پیداوار" کے منصوبے میں 67 فیصد تک پیش رفت ہو چکی ہے، اور اس نے تصدیق کی ہے کہ یہ منصوبہ ایک مقررہ شیڈول کے مطابق چل رہا ہے تاکہ یہ مکمل طور پر 2030 تک مکمل ہو سکے، جس کی کل لاگت 24 ملین کویتی دینار ہے۔

رپورٹ کے مطابق، جس کی ایک کاپی "السیاسہ" کے پاس ہے، اس منصوبے کا مقصد صارفین کے مفاد کے لیے قیمتوں کو مستحکم کرنا، انحصار کو روکنا، اور ایک محفوظ حکمت عملی ذخیرہ فراہم کرنا ہے جو مقامی بازار کی استحکام کو یقینی بنائے، خاص طور پر جیو پولیٹیکل اور عالمی بحرانوں کے دوران۔ یہ منصوبہ کویت میں مچھلی کی کاشتکاری کی صنعت کو مؤثر طریقے سے ترقی دینے کی کوشش کرتا ہے تاکہ تازہ سمندری مصنوعات کے بہاؤ کی استقامت کو یقینی بنایا جا سکے، نیز اس کا کردار غیر ضروری قیمتوں میں اضافے کو روکنے میں بھی ہے جو شہریوں اور مقیم افراد پر مالی بوجھ بن سکتا ہے۔

رپورٹ نے وضاحت کی کہ یہ منصوبہ ملک میں قدرتی مچھلی کے ذخائر پر بڑھتے دباؤ کو کم کرنے میں براہ راست حصہ ڈالتا ہے، جس سے طلب اور سپلائی کے درمیان فرق کو کم کیا جاتا ہے۔ یہ منصوبہ قومی معیشت کو فعال اور متنوع بنانے، کویتی نوجوانوں کے لیے امید افزا روزگار کے مواقع فراہم کرنے، اور کیننگ، مارکیٹنگ، نقل و حمل، اور سمندری فیڈز کی تیاری جیسی معاون صنعتوں کے لیے نئے دروازے کھولنے کا بھی ہدف رکھتا ہے۔

رپورٹ نے اشارہ کیا کہ یہ منصوبہ معاشی طور پر اعلیٰ قدر والی سمندری انواع اور ادویات کی صنعتوں میں استعمال ہونے والی قیمتی سمندری مخلوقات کی پیداوار کے لیے ایک میدان کھولتا ہے، جو خود کفالت کے حصول کی کوششوں اور کویت میں سیاحتی اور ترقیاتی سرگرمیوں کو فروغ دینے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔

معاشی اہمیت اور نظریے کے حوالے سے، معاشی ماہر سالم الکندری نے زور دیا کہ مچھلی کی کاشتکاری کا منصوبہ کویت میں مچھلی کی قیمتوں کو یقینی طور پر مستحکم کرے گا، کیونکہ مقامی بازار میں مقامی مچھلیوں جیسے "زبیڈی" اور "ہامور" کی قیمتیں خلیجی تعاون کونسل کے دیگر ممالک کے مقابلے میں سب سے زیادہ ہیں۔

الکندری نے پیش گوئی کی کہ تمام انواع کے لیے مکمل مچھلی کی فارمز کی دستیابی قیمتوں میں 50 فیصد تک کمی کا سبب بن سکتی ہے، اور انہوں نے سعودی عرب اور عمان میں مچھلی کی قیمتوں میں کمی کا حوالہ دیا، جہاں روایتی شکاری سرگرمیوں کے ساتھ ساتھ مچھلی کی کاشتکاری کے منصوبوں پر انحصار کیا گیا ہے، جس میں عمان اس شعبے میں علاقائی سطح پر پہلی پوزیشن پر ہے۔

الکندری نے مزید کہا کہ ماضی میں مقامی مچھلی کی سپلائی کی کمی نے ایرانی مچھلی جیسی درآمد شدہ مچھلیوں کو فروغ دیا، جنہیں بہت سے لوگ پسند کرتے ہیں کیونکہ ان کی شکاری ماحولیات کویت کے ماحول سے ملتی جلتی ہے، خاص طور پر چونکہ درآمد شدہ مچھلیاں بازار میں کم قیمتوں پر فروخت ہوتی ہیں، جو مقامی پیداوار سے کم ہوتی ہیں۔

الکندری نے مزید تصدیق کی کہ اس بڑے منصوبے کا حقیقی نفاذ معیار والے مقامی پیداوار کے حق میں توازن کو بحال کرے گا۔

اسی سیاق و سباق میں، الکندری نے زور دیا کہ یہ منصوبہ کویت میں صنعتی شعبے کو مضبوطی سے سپورٹ کرتا ہے، خاص طور پر کیونکہ مچھلی کے شعبے سے براہ راست منسلک بہت سی اہم اور معاشی صنعتیں موجود ہیں، جیسے کہ کیننگ، پیکنگ، برتنوں کی تیاری، اور اس سے منسلک کاغذی مصنوعات جیسی تبدیلیاتی صنعتیں۔

انہوں نے داروئی اور خوبصورتی کی صنعتوں میں اس منصوبے کی اہمیت پر بھی روشنی ڈالی، جس میں غذائی سپلیمنٹس، خاص طور پر مچھلی کے جگر اور ان کے ٹشوز سے "اومیگا 3" تیل اور دیگر حیاتیاتی تیلوں کا اخراج شامل ہے، جو دل کی صحت کے لیے مفید سپلیمنٹس کی تیاری کے لیے استعمال ہوتے ہیں، نیز خوبصورتی کی مصنوعات، خاص طور پر مچھلی کے چھلکوں سے "کولیجن" مادے کا اخراج جو جلد کی دیکھ بھال والے کریموں میں استعمال ہوتا ہے، اور ان کے تیلوں کا استعمال جھریوں کے خلاف مصنوعات کی تیاری میں ہوتا ہے۔

اس کے علاوہ، مچھلی کے فضلے کا استعمال حیوانی اور سمندری فیڈز کی صنعت کو ترقی دینے کے لیے کیا جاتا ہے، جس سے فیڈز کی صنعت میں بھی مدد ملتی ہے۔

تجارتی اور سرمایہ کاری کے پہلوؤں پر، الکندری نے اشارہ کیا کہ مچھلی کی پیداوار میں اضافہ خوردہ فروشوں اور غذائی شعبے پر مثبت اثرات مرتب کرے گا، جس کے نتیجے میں کویت کے مختلف علاقوں میں سمندری غذائی کے متعدد ریستوراں کھلیں گے اور فروخت کے بازاروں میں توسیع ہوگی۔ انہوں نے مزید کہا کہ یہ فراوانی کویتی نوجوانوں کے لیے چھوٹے اور درمیانے پیمانے کے منصوبوں کو شروع کرنے کی ایک مثالی اور حوصلہ افزا ماحول فراہم کرے گی، جو اس اہم شعبے سے منسلک ہوں گے، جس سے ابتدائی روح کو مضبوط کیا جائے گا اور ملک کے نوجوان معیشت کی حمایت کی جائے گی۔