أهمية جودة مصادر الدهون والكربوهيدرات في الوقاية من أمراض الشريان التاجي - هالة العيسى

في إنجاز علمي يعكس الحضور الكويتي في المحافل البحثية الدولية، شاركت د. هالة بدر العيسى، عضو هيئة التدريس في كلية الصحة العامة بجامعة الكويت، والباحثة في قسم التغذية لدى Harvard T.H. Chan School of Public Health، في دراسة عالمية موسعة نُشرت في Journal of the American College of Cardiology، أكدت أن جودة مصادر الدهون والكربوهيدرات تتفوق في أهميتها على كميتها في تقليل خطر الإصابة بأمراض الشريان التاجي. …