غذائی ادارے کا عوامی شعور بیدار کرنے پر زور، غذائی ضیاع کو کم کرنے کے لیے - Sarmad

مکلفہ ڈائریکٹر جنرل عامہ ادارہ غذاء و تغذیہ عبیر الرماح نے غذائی ضائع اور ضیاع کو کم کرنے کے حوالے سے اجتماعی شعور کو مضبوط بنانے کی اہمیت پر زور دیا، اور بتایا کہ غذاء کی حفاظت ایک مشترکہ ذمہ داری ہے جو استعمال میں توجہ، پائیداری کی حمایت اور آنے والی نسلوں کے لیے وسائل کی حفاظت میں حصہ ڈالتی ہے۔

یہ بیان اس وقت دیا گیا جب ادارے نے ‘افنیوز’ مال میں عالمی یوم غذائی ضائع اور ضیاع سے آگاہی کے موقع پر منعقدہ تقریب میں میڈیا سے بات کی، جو ہر سال 29 ستمبر کو منایا جاتا ہے۔

رماح نے وضاحت کی کہ غذائی ضیاع کو کم کرنا روزمرہ کی سادہ عادات سے شروع ہوتا ہے، جن میں استعمال کے مطابق مقدار خریدنا، غذاء کو مناسب طریقوں سے محفوظ کرنا اور بچا ہوا کھانا ضائع کرنے کے بجائے استعمال کرنا شامل ہیں۔ انہوں نے زور دیا کہ ان رویوں کو اپنانا غذاء اور وسائل کے بہترین استعمال میں معاون ہے۔

انہوں نے مزید کہا کہ غذاء کا صارف تک پہنچنا متعدد مراحل سے گزرتا ہے اور مختلف کوششوں و وسائل کی ضرورت ہوتی ہے، جس کی وجہ سے اس کی حفاظت ایک ایسی ذمہ داری بن جاتی ہے جو اس نعمت کی قدر کو ظاہر کرتی ہے۔ انہوں نے عوام سے اپیل کی کہ وہ شعوری استعمال کو اپنی زندگی کا حصہ بنائیں اور غذائی ضیاع کو کم کرنے کی ثقافت کو پھیلانے میں اپنا کردار ادا کریں۔