مطالعہ: ہفتے میں پانچ انڈے کھانے سے الزائمر کے مرض کا خطرہ کم ہو سکتا ہے - سمراد

ویب سائٹ ‘فیری ویل ہیلتھ’ نے بتایا کہ تحقیق سے ثابت ہوا ہے کہ انڈے، جو بنیادی وٹامنز اور پروٹین سے بھرپور ہیں، بزرگوں میں الزائمر کے مرض کا خطرہ کم کر سکتے ہیں۔

‘دی جرنل آف نیوٹریشن’ میں شائع ہونے والی ایک حالیہ تحقیق نے 65 سال سے زائد عمر کے افراد کے لیے انڈوں کے فوائد کا جائزہ لیا، اور اس میں پایا گیا کہ ہفتے میں کم از کم پانچ انڈے کھانے سے اس بیماری کا خطرہ کم ہو سکتا ہے۔

انہوں نے اس بات کی طرف بھی توجہ دلائی کہ اگرچہ انڈوں کا اعتدال میں استعمال ضروری ہے کیونکہ ان میں کولیسٹرول کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، تاہم ماہرینِ غذائیت کا کہنا ہے کہ انڈے دماغی فعالیت کے لیے اہم غذائی اجزاء کا ایک اہم ذریعہ ہیں۔

انڈے دماغ کو تحفظ فراہم کر سکتے ہیں کیونکہ انڈے کا زرد حصہ فاسفولیپڈز (فاسفو لپڈز) سے بھرپور ہوتا ہے، جو خلیوں کی صحت کے لیے اہم چکنائی کی ایک قسم ہے۔