تعلیمی وزارت اسکولوں کی کیفے ٹیریاؤں پر نظر رکھتی ہے... اجازت نامے سے لے کر قیمتوں تک

تعليمات وزارت تعلیم کے مطابق، تمام اسکولوں (بچوں کے باغات کو چھوڑ کر) میں کینٹینز کے کام کے نظام کو منظور کیا گیا ہے، جس میں 6 غذائی اقسام کی اجازت دی گئی ہے۔ اضافی پستے اور ساندوچز کو روزانہ واپس لے لیا جائے اور اگلے دن کے لیے نہ رکھا جائے، اور طلباء کو دی جانے والی غذائی اشیاء کی موزونیت کی تصدیق کی جائے، اور ایسی غذائی اشیاء کی فراہمی نہ کی جائے جن کی میعاد ختم ہونے میں آدھی مدت سے کم باقی ہو۔

متعلقہ تعلیمی اداروں کو بھیجے گئے ایک عام خط میں، معاون وزیر تعلیم حمد الحمد نے نئے تعلیمی سال کے لیے اسکول کینٹین کے نظام کو استعمال کرنے اور غذائیت اور غذائی ادارے کی جانب سے مقرر کردہ اقسام پر عملدرآمد کرنے پر زور دیا ہے۔

حمد نے اسکول کے مینیجر کو ہدایت کی کہ وہ کینٹین کے لیے فراہم کردہ اشیاء وصول کرنے کے لیے اسکول کے ایک ملازم کو مقرر کرے اور غذائی اشیاء کو صرف کینٹین کے وقت سے ایک گھنٹہ پہلے ہی فراہم کرے، اور یہ اشیاء غذائیت اور غذائی ادارے کے فیصلے کے مطابق پلاسٹک کے ڈبوں میں ہوں۔

وزارت تعلیم نے طلباء کی صحت اور سلامتی کو برقرار رکھنے اور اسکول کینٹینز میں صحت اور انتظامی شرائط کی پابندی کو بڑھانے پر زور دیا ہے، اور کہا ہے کہ "قومی کمیٹی برائے اسکول طلباء کی غذائیت کے فروغ کے اجلاس نمبر (1/2025) کی سفارشات کے مطابق، وزارت تمام سرکاری اور نجی اسکولوں کو اسکول کینٹین کے ضوابط کی مکمل پابندی پر زور دیتی ہے۔"

اسکول کے مینیجر اور سرمایہ کار (کینٹین کے ذمہ دار) کو ضوابط اور اس میں درج شرائط کی پابندی پر مجبور کیا گیا ہے، اور ہر شخص کو اپنی ذمہ داری کے مطابق قانونی، انتظامی اور مالی ذمہ داریاں ادا کرنی ہوں گی۔

حمد نے اجازت یافتہ غذائی اقسام کی پابندی اور غیر منظور شدہ غذائی مصنوعات کی فروخت، نمائش یا تجارت پر پابندی پر زور دیا ہے، اور کینٹین میں صحت کی شرائط کو پورا کرنے پر زور دیا ہے، جس میں تمام ضروری صحت کی شرائط، سہولیات، حفاظتی ذرائع، عمومی صفائی، کیڑے مار ادویات، اور غذائی اشیاء کو صحت مند طریقوں سے محفوظ کرنے کی ضرورت شامل ہے، جیسا کہ ضوابط میں بیان کیا گیا ہے۔

انہوں نے اسکول کے اندر خوراک کی فروخت کے مخصوص مقامات پر عملدرآمد کی اپیل کی، جہاں «مقاصف اسکول کے باہر کسی بھی قسم کی خوراک کی فروخت یا نمائش پر پابندی ہے، اور غیر معیاری خوراک کے اشیاء کو داخل کرنے پر بھی ممنوع ہے»، ساتھ ہی انہوں نے بنیادی ڈھانچے سے متعلق نوٹسز کو دور کرنے کی ضرورت پر زور دیا، اور اگر مقاصف کی سہولیات سے متعلق کوئی مسئلہ ہو تو اسکول کی انتظامیہ متعلقہ محکمہ تعلیم کو مطلع کرے گی تاکہ اس کا حل نکالا جا سکے۔

انہوں نے دیگر شرائط بھی مقرر کیں، جن میں سرمایہ کار کے لیے صحت کا لائسنس شامل ہے، اور واضح کیا کہ کسی بھی سرمایہ کار یا ٹھیکیدار کو اسکول کے اندر کاروبار کرنے کی اجازت نہیں دی جائے گی جب تک کہ عارضی صحت کا لائسنس حاصل نہ کر لیا جائے اور غذائیت اور خوراک کے عمومی ادارے اور متعلقہ اداروں سے تمام منظوریوں کو مکمل نہ کر لیا جائے۔ انہوں نے غیر معتمد فروخت کے طریقوں پر پابندی اور اسکولوں کے اندر خوراک کی ڈیلیوری ایپس، خودکار مشینوں، یا کسی بھی دیگر فروخت کے ذریعے استعمال کی اجازت نہ دینے پر بھی زور دیا۔

الحمد نے اسکول کے مینیجر کو روزانہ نگرانی کی ذمہ داری سونپی ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ مقاصف ضوابط کی پابندی کر رہے ہیں، اور کسی بھی خلاف ورزی یا غیر قانونی سرگرمی کی نشاندہی پر فوراً متعلقہ اداروں کو اطلاع دی جائے۔ انہوں نے مقاصف اسکول کی ضابطہ اخلاقیات کے خلاف کسی بھی خوراک کی فروخت، نمائش، تقسیم یا داخلے پر سختی سے پابندی کا اعادہ کیا۔

نائب مینیجر نے تصدیق کی کہ نگرانی اور معائنہ کی ٹیمیں مقاصف کے خلاف دوری اور اچانک نگرانی کے دورے کریں گی تاکہ پابندی کی سطح کا جائزہ لیا جا سکے، اور جن لوگوں پر مقاصف اسکول کی ضابطہ اخلاقیات کی خلاف ورزی ثابت ہوگی ان کے خلاف قانونی اور انتظامی کارروائی کی جائے گی۔

ہدایات میں اسکول کے مینیجر اور مقاصف کے ٹھیکیدار کو تمام ڈیٹا، قومی شناختی کارڈ، ٹھیکیدار کے رابطے کی معلومات، لائسنس، ریکارڈ، اور اسکول کے اندر مقاصف سے متعلق صحت کے سرٹیفکیٹ فراہم کرنے کا حکم دیا گیا ہے، جنہیں غذائیت اور خوراک کے عمومی ادارے کی نگرانی اور معائنہ کی ٹیمیں طلب کرنے پر پیش کرنا ہوگا۔

2 - اگر فیصلے کی شقوں کے نفاذ میں کوئی شکایت یا خلاف ورزی ہو، تو اسکول کے مینیجر کو اطلاع دی جائے گی اور اسکول کو خلاف ورزی کو دور کرنے کے لیے مناسب وقت دیا جائے گا، اور اگر یہ دوبارہ ہو تو عمومی خدمات تعلیمی معاونت کی انتظامیہ کو تحریری رپورٹ جمع کرائی جائے گی۔

3 - پستے اور سیمبھوں کی سپلائی کرنے والی کمپنیوں کے ساتھ معاہدے کرنے پر زور دیا گیا ہے، اور انہیں عمومی خدمات تعلیمی معاونت کی انتظامیہ کو ان کی ایک کاپی فراہم کرنے کی ہدایت کی گئی ہے۔

4 - تمام اقسام کی اشیاء کو معتمد فہرست سے زیادہ قیمت پر فروخت نہیں کیا جائے گا، سوائے ان کمپنیوں کے جو مکمل پیکج پیش کرتی ہیں۔

6 - اسکولوں کے مینیجرز کو کسی بھی وجہ سے کمپنیوں سے مفت کھانے کی درخواست کرنے سے منع کیا گیا ہے۔

7 - وہ اسکول جو کمپنی برائے آٹا یا تعاونی اتحاد کے زیرِ استعمال ہیں، انہیں ایک واحد سرمایہ کار کے طور پر شمار کیا جائے گا، اور لہٰذا انہیں غذائیت اور غذائی اشیاء کے عمومی ادارے سے صحت کی لائسنس حاصل کرنی ہوگی۔