کافی کی خوشبو سانس لینے سے مزاج بہتر ہوتا ہے... ایک تحقیق کا انکشاف
شاید آپ کو بہتر دن کا آغاز محسوس کرنے کے لیے کافی پینے کی ضرورت نہیں ہے، کیونکہ جاپان کی ایک حالیہ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ صرف اس کی خوشبو سونگھنے سے بھی مزاج میں بہتری اور دماغی سرگرمی میں تبدیلی کا تعلق ہو سکتا ہے، یہاں تک کہ کافین جسم میں داخل ہونے سے پہلے ہی۔
جاپان کی شووا فارمیسی یونیورسٹی کے محققین نے یہ تحقیق کی، جس کا اعلان جریدے «Nutrients» میں ہوا، تاکہ معلوم کیا جا سکے کہ کیا صرف کافی کی خوشبو ہی مزاجی حالت، دماغی سرگرمی اور کچھ فزیالوجیکل اشاریوں پر اثر انداز ہو سکتی ہے۔
کافی کی خوشبو کے 5 منٹ کے رابطے کے بعد، شرکاء میں مزاج کے اضطراب کے اشاریوں میں کمی درج کی گئی، جس میں تھکاوٹ، تناؤ، بے چینی، الجھن، اداسی اور پریشانی کی احساسات شامل تھے۔
تحقیق میں توانائی کے احساس میں کوئی نمایاں اضافہ درج نہیں ہوا، جس سے ظاہر ہوتا ہے کہ اس تجربے میں خوشبو کا اثر شاید منفی احساسات کو کم کرنے سے زیادہ تعلق رکھتا ہے، اس کے بجائے کہ شخص کو اچانک سرگرمی کی کوئی بڑی دھکا دے۔
محققین نے دماغی الیکٹروانسیفالوگرام (EEG) سے اخذ کردہ ایک اشارے میں اضافہ بھی دیکھا، جسے انہوں نے «آرام کا اشارہ» کہا، جو دماغی لہروں کے نمونوں میں نسبی تبدیلیوں پر مبنی ہے۔
مزاج اور دماغی سرگرمی کے اشاریوں کے برعکس، تحقیق میں دل کی دھڑکن کی شرح یا دل کی دھڑکنوں میں تبدیلی کی شرح میں کوئی شماریاتی طور پر اہم تبدیلی درج نہیں ہوئی۔
محققین نے مزاج میں بہتری کی مقدار اور دماغی سرگرمی میں تبدیلی کے درجے کے درمیان کوئی واضح تعلق بھی نہیں پایا۔
محققین کا خیال ہے کہ ممکنہ وضاحتوں میں سے ایک اس بات سے متعلق ہے کہ بو سونگھنے کا دماغ کے ان حصوں سے تعلق ہے جو جذبات اور یادداشت کے ذمہ دار ہیں۔
کافی جیسی ایک مألوف خوشبو خود بخود صبح کی ماحولیات، آرام، وقفے، سماجی ملاقاتوں، یا حتیٰ کہ کافین کی خوراک حاصل کرنے کی توقع کو یاد کرا سکتی ہے۔
پچھلی تحقیقات سے پتہ چلتا ہے کہ کافی جیسی خوشبو کے رابطے سے شرکاء کے کچھ تجزیاتی کاموں میں کارکردگی میں بہتری کا تعلق پایا گیا، حالانکہ کافی کے اثر کے بارے میں ان کی پہلے سے موجود توقعات کا اس میں کردار ادا ہونے کا امکان ہے۔
یہ تحقیق ثابت نہیں کرتی کہ صرف کافی کی خوشبو سونگھنے سے آرام یا مزاج میں بہتری یقینی طور پر ہوتی ہے، لیکن یہ ابتدائی ثبوت فراہم کرتی ہے کہ اس کی خوشبو کے رابطے سے مزاجی حالت اور دماغی سرگرمی کے کچھ اشاریوں میں تبدیلیاں ہو سکتی ہیں، یہاں تک کہ پہلی گھونٹ پینے سے پہلے ہی۔
