دوپہر تک برقرار رہنے والی توانائی کے لیے بہترین ناشتہ کیا ہے؟
ماہرینِ تغذیه نے واضح کیا کہ دوپہر کے وقت تھکاوٹ کا احساس یا ناکافی نیند کے بعد تھکاوٹ محسوس کرنا بہت سے لوگوں میں عام بات ہے، اور اگرچہ کافی فوری توانائی کی فراہمی کا باعث بنتی ہے، لیکن یہ دن بھر مستقل توانائی برقرار رکھنے کا واحد حل نہیں ہے۔
ویلی ایگیمن، جو خواتین کی صحت کی ماہر اور غذائیت پر مبنی پوڈکاسٹ کی پیشکش کنندہ ہیں، نے کہا کہ «بہت سے لوگ توانائی کو کیفین سے جوڑتے ہیں، حالانکہ جسم کی اصل توانائی غذائی اجزاء سے حاصل ہوتی ہے»، اور وضاحت کی کہ کاربوہائیڈریٹس دماغ اور پٹھوں کے لیے ایندھن فراہم کرتے ہیں، جبکہ پروٹین اور صحت مند چکنائی مستقل توانائی کی سطح برقرار رکھنے میں مدد دیتی ہیں۔ ایگیمن نے مزید کہا کہ کافی اپنی کیفین کی موجودگی کی وجہ سے تیز اور واضح توانائی کی فراہمی کرتی ہے، جبکہ جیٹ اوٹس، دہی، انڈے اور پھل جیسی غذائیں مختلف طریقے سے کام کرتی ہیں، کیونکہ یہ جسم کے لیے پائیدار توانائی کے لیے استعمال ہونے والے غذائی اجزاء اور کیلوریز فراہم کرتی ہیں۔
اسی طرح، ماہرِ تغذیہ جیکلین لندن نے تصدیق کی کہ بغیر چینی والی کافی اور چائے ایک صحت مند غذائی طرز زندگی کا حصہ ہو سکتی ہیں، لیکن انہیں متوازن ناشتے کا متبادل نہیں بلکہ اس کا تکمیلی حصہ سمجھنا ضروری ہے۔
اسنیکس کے حوالے سے، لندن نے کاربوہائیڈریٹس سے بھرپور یا شامل شدہ چینی والی غذائیں استعمال کرنے سے احتیاط کی، اور وضاحت کی کہ یہ «فوری توانائی کی فراہمی کا سبب بن سکتی ہیں، لیکن ان کا اثر عموماً مختصر مدتی ہوتا ہے، جس کے بعد کچھ گھنٹوں بعد بھوک، کھانے کی شدید خواہش یا توانائی میں نمایاں کمی محسوس ہوتی ہے»۔ انہوں نے بغیر چینی والے یونانی دہی، پھل کے ساتھ کیورڈ چیز، یا پورے اناج کی بسکٹس کے ساتھ چیز جیسے متبادل اسنیکس اپنانے کی تجویز دی۔
لندن نے ہائیڈریشن کی اہمیت پر بھی روشنی ڈالی، جو تھکاوٹ سے نمٹنے میں مددگار ہے، اور اشارہ کیا کہ ہلکی سی ڈی ہائیڈریشن بھی تھکاوٹ اور توجہ مرکوز کرنے میں دشواری کا سبب بن سکتی ہے، اور انہوں نے پھلوں، سبزیوں اور دودھ کی مصنوعات جیسی زیادہ پانی والی غذائیں کھانے اور کافی مقدار میں مائع پینے کی ہدایت کی۔
دونوں ماہرین نے زور دیا کہ دن بھر مستقل توانائی برقرار رکھنے کا اصل راز کیفین جیسی کسی ایک چیز میں نہیں، بلکہ متوازن غذاؤں، پروٹین سے بھرپور اسنیکس، کافی ہائیڈریشن، اور تقریباً تین سے چار گھنٹے کے وقفے پر باقاعدہ کھانے کے اوقات جیسی مربوط عادات کے مجموعے میں ہے۔
