الergi دہی پھل... آنتوں کی صحت کو بہتر بناتے ہیں

مجلہ ‘فوگ’ نے ان پھلوں کا جائزہ لیا جو سوزش مخالف مرکبات سے بھرپور ہیں، اور یہ وہ پھل ہیں جو آنتوں کی صحت کو بہتر بنانے اور آنتوں کے مائیکرو بایوم کو مضبوط کرنے میں معاون ہیں۔ مائیکرو بایوم آنتوں میں رہنے والی مفید بیکٹیریا کا ایک باریک ماحولیاتی نظام ہے جو ہاضمے کے نظام میں موجود ہوتا ہے اور عمومی صحت میں کلیدی کردار ادا کرتا ہے۔

ہارورڈ ہیلتھ پبلشنگ کے سینئر میڈیکل ایڈیٹر ہاورڈ ای. لوین کی توجیہہ کے مطابق، روزانہ مختلف اقسام کے پھلوں کا ایک ڈھلور سے دو کپ تک استعمال کرنے سے اینٹی آکسیڈنٹ سرگرمی میں اضافہ ہو سکتا ہے، اور دل کی بیماریوں، ذیابیطس، کینسر کی بعض اقسام اور آنتوں کی دائمی بیماریوں جیسے کہ انٹسٹائنل بولل سنڈروم سے جسم کی حفاظت کی جا سکتی ہے۔

کولمبیا یونیورسٹی پریس کی شائع کردہ کتاب ‘ہم اس طرح کیوں کھاتے ہیں؟’ کی مصنفہ اور غذائی ماہر لورا بارادا نے ان سفارتن پر تبصرہ کرتے ہوئے کہا کہ ہارورڈ کی تجاویز موجودہ سائنسی شواہد سے اچھی طرح مضبوط ہیں، اور یہ ایک قیمتی سفارش ہے کیونکہ یہ ہر کسی کے بس کی بات ہے اور اس کے لیے زندگی کے انداز میں بنیادی تبدیلیوں کی ضرورت نہیں ہے۔ بارادا نے مزید کہا کہ عمومی رہنما اصولوں کی وضع کرنے کی عمومی صحت کے نقطہ نظر سے بہت زیادہ اہمیت ہے، لیکن سائنس دو اہم وضاحتوں کی اجازت دیتی ہے جنہیں ان فوائد کے پیچھے کارفرما میکانزم کو سمجھنے کے لیے مدنظر رکھنا چاہیے۔

سفارش کردہ چھ پھلوں میں تمام اقسام کے بری، اسٹرابیری، مالٹا، انگور، چیری اور انار شامل ہیں، جو سب اینٹی آکسیڈنٹس اور پودوں کے مرکبات سے بھرپور ہیں جو آنتوں کی صحت کو بہتر بناتے ہیں اور خلیاتی سطح پر سوزش کو کم کرتے ہیں۔