آپ کے دلوں کی صحت کے لیے یہ غذائیں استعمال کریں

دل کے امراض کے ماہرین کا کہنا ہے کہ غذائی نظام دل اور خون کی نالیوں کی صحت پر طویل مدتی اثرات ڈالنے والے اہم ترین عوامل میں سے ایک ہے، کیونکہ سادہ اور بار بار کی جانے والی غذائی انتخابیں بلڈ پریشر کو کم کر سکتی ہیں، کولیسٹرول کی سطح کو بہتر بنا سکتی ہیں، اور صحت مند وزن برقرار رکھنے میں مدد دے سکتی ہیں، جس کے نتیجے میں دل کی بیماریوں کا خطرہ نمایاں طور پر کم ہو جاتا ہے۔

امریکہ کے سینٹرز فار ڈیزیز کنٹرول اینڈ پریوینشن (CDC) کے اعداد و شمار کے مطابق، تقریباً آدھے امریکی بالغ، یعنی 48 فیصد، ہائی بلڈ پریشر سے جوجھ رہے ہیں، جو دل کی بیماریوں اور اسٹروک کا ایک اہم خطرہ کا عامل ہے، جس سے غذائی نظام کو کنٹرول کرنا ایک ایسی عوامی صحت کی ترجیح بن جاتا ہے جو صرف مریضوں تک محدود نہیں ہے۔ امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن کی ہدایت ہے کہ سوڈیم کا روزانہ استعمال 2300 ملی گرام سے زیادہ نہ ہو، اور جہاں ممکن ہو کم سے کم حد کے قریب رہنے کی کوشش کی جائے۔

دل کے ماہرین نے دل کی صحت کو بہتر بنانے کے لیے درج ذیل اہم غذائی اجزاء کی سفارش کی ہے:

• چکنائی والی مچھلیاں: جیسے سالمون، میکرل اور سارڈین، جو اومیگا 3 فیٹی ایسڈز سے بھرپور ہوتی ہیں، جو بلڈ پریشر کو کم کرنے اور دل کی دھڑکن کے بے قاعدگیوں کے خطرے کو کم کرنے میں مدد دیتی ہیں۔ امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن کی ہدایت ہے کہ ان کا استعمال ہفتے میں کم از کم دو بار کیا جائے۔

ماہرین نے اشارہ کیا کہ «ڈیش» (DASH) یا بحیرہ روم کے اطراف کے غذائی نظام جیسے جامع غذائی انداز اپنانا، کسی ایک غذا پر انفرادی طور پر توجہ دینے سے زیادہ فائدہ مند ہے، جبکہ مشبع چکنائی، تیار شدہ لال گوشت اور شامل کی گئی چینیوں کو محدود کرنے کی اہمیت پر زور دیا گیا۔ انہوں نے سفارش کی کہ غذائی نظام میں تبدیلی ایک جامع منصوبے کا حصہ ہونی چاہیے، جس میں باقاعدہ جسمانی سرگرمی اور معالج کے ساتھ باقاعدہ نگرانی بھی شامل ہو، خاص طور پر ان لوگوں کے لیے جن کے پاس پہلے سے موجود خطرہ کے عوامل یا دل کی بیماریوں کا خاندانی تاریخ موجود ہے۔