گنے کا رس گرمی کی لہروں کے دوران جگر کے لیے مفید ہے

ماہرینِ تغذیه کا کہنا ہے کہ بھارت میں گرمیوں کے موسم میں فراوانی سے دستیاب گنے کا رس جگر کے لیے نمایاں فوائد پیش کرتا ہے، جو اینٹی آکسیڈنٹس، فلاونوائڈز اور فینولک مرکبات کی موجودگی کی وجہ سے ہے، جو جگر کے نسوج پر آکسیڈیٹیو دباؤ کو کم کرتے ہیں۔

ڈاکٹر روبعل گوپتا نے تصدیق کی کہ یہ رس اکیلے علاجِ کامل نہیں ہے، لیکن شواہد سے پتہ چلتا ہے کہ مریضوں میں جگر کی کارکردگی میں بہتری اور علامات میں کمی آتی ہے جب اسے ادویات کے ساتھ مخصوص مقدار میں استعمال کیا جاتا ہے۔

یہ بات قابلِ ذکر ہے کہ دنیا بھر کے 25 فیصد لوگ غیر الکحولی جگر کی چکنائی کے مرض سے جوجھ رہے ہیں۔

ڈاکٹرز نے رس میں ریفلڈ شوگر شامل کرنے سے خبردار کیا ہے اور اسے تازہ، بیلنے کے فوراً بعد بغیر کسی اضافے کے استعمال پر زور دیا ہے۔