مطالعہ: تناؤ اور رات کو کھانا کھانے کا آنتوں کی صحت پر اثر

ایک حالیہ مطالعے سے پتہ چلا ہے کہ تناؤ کی بلند سطح اور رات کے وقت دیر سے کھانا کھانا آنتوں پر «دوہرا وار» کرتے ہیں، جس سے ہاضماتی علامات بگڑتی ہیں اور آنتوں کے بیکٹیریا کی تنوع کم ہو جاتی ہے۔

یہ مطالعہ، جس کی قیادت نیویارک میڈیکل کالج کی ڈاکٹر ہریکا دادیگیری نے کی، «فیری ویل ہیلتھ» ویب سائٹ کے مطابق، 2026 کے امریکی گیسٹرو انٹیسٹائنل ڈیزیزز کانفرنس میں پیش کیا گیا۔ اس میں رات کے وقت دیر سے کھانا کھانے، تناؤ اور آنتوں کی صحت کے درمیان تعلق کو سمجھنے کے لیے وسیع تر معلومات فراہم کی گئیں۔

محققین نے قومی صحت اور غذائیت کے سروے میں شامل 11 ہزار سے زائد شرکاء کے ڈیٹا کا تجزیہ کیا، جہاں دائمی تناؤ کو «تناؤ کا مجموعی بوجھ» کے ذریعے ناپا گیا، جو جسمانی کمیت کے اشاریے (BMI)، کولیسٹرول اور بلڈ پریشر پر مبنی ایک مرکب پیمانہ ہے۔

انہوں نے پایا کہ وہ لوگ جو اپنی روزانہ کی کیلوریز کا 25 فیصد سے زائد رات 9 بجے کے بعد کھاتے ہیں اور جنہیں تناؤ کی بلند سطح کا سامنا ہے، ان میں قبض یا دستوں کا شکار ہونے کا خطرہ 1.7 گنا زیادہ ہے۔

امریکی آنتوں کے مائیکرو بایوم پروجیکٹ میں شامل 4 ہزار سے زائد شرکاء کے ڈیٹا کی ایک دوسری گروپ نے بڑا نتیجہ دکھایا، جہاں معلوم ہوا کہ جن لوگوں کو زیادہ تناؤ اور دیر سے کھانے کی عادات کا سامنا ہے، ان میں آنتوں کے مسائل کی رپورٹ کرنے کا خطرہ 2.5 گنا زیادہ ہے۔

اس مطالعے نے یہ بھی ظاہر کیا کہ رات کو کھانے کھانے کے نقصان دہ اثرات صرف ہاضماتی علامات تک محدود نہیں ہیں؛ جن شرکاء کو تناؤ کی بلند سطح اور دیر سے کھانے کی عادات تھیں، ان میں آنتوں کے مائیکرو بایوم کی تنوع میں کمی دیکھی گئی۔

دائمہ تناؤ کا ہاضمے سے جانا پہچانا تعلق ہے، اور یہ دستوں اور قبض کی علامات کا سبب بنتا ہے۔ آنتوں اور دماغ کو «آنتوں اور دماغ کے محور» کے ذریعے جوڑا گیا ہے، جو ایک دو طرفہ رابطے کا نظام ہے جو مرکزی اعصابی نظام کو ہاضمے کے نظام میں موجود ٹریلینز مائیکروبس سے جوڑتا ہے۔

جب تناؤ کے ہارمون کی سطح بڑھ جاتی ہے، تو دماغ جسم کو «لڑو یا بھاگو» کی حالت میں جانے کی ہدایت کرتا ہے۔ اس حالت میں ہاضمہ سست ہو جاتا ہے اور ہاضمے کے نظام میں کھانے کی حرکت کم ہو جاتی ہے، جس سے آنتوں کے بیکٹیریا کے توازن میں تبدیلی آ سکتی ہے۔

یہ تحقیق غذائی وقت کے سائنس کے بارے میں بڑھتی ہوئی شواہد میں شامل ہے، جو یہ مطالعہ کرتی ہے کہ جسم کا اندرونی ریتم کھانے کی پروسیسنگ پر کیسے اثر انداز ہوتا ہے، جو یہ اشارہ دیتا ہے کہ کھانے کا وقت کھانے کی نوعیت کے اتنا ہی اہم ہو سکتا ہے۔

یومیہ ریتم نیند، ہاضمے، ہارمونز کے اخراج اور میٹابولزم کے سائیکل کو منظم کرتی ہے، اور رات کے وقت دیر سے کھانا کھانا ان ریتمز کو متاثر کرتا ہے۔

تاہم، یہ مطالعہ مشاہداتی ہے اور رات کے وقت کھانا کھانے اور حیاتیاتی گھڑی کے اختلال کے درمیان براہِ راست سبب و اثر کا تعلق ثابت نہیں کرتا، البتہ یہ ایک اہم نمونہ پیش کرتا ہے جس کی مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔