الحمية النباتية الصارمة قد تزيد خطر الإصابة بسرطان القولون!
اقتباس
أثارت نتائج دراسة علمية كبرى أجرتها جامعة أكسفورد بالتعاون مع الصندوق العالمي لأبحاث السرطان موجة من الجدل في الأوساط الصحية العالمية، وذلك بعد أن كشفت عن بيانات غير متوقعة تتعلق بالحمية النباتية الصارمة. فبينما كان الاعتقاد السائد يشير إلى أن التخلي عن اللحوم يوفر حماية مطلقة ضد أنواع الأورام، أظهرت هذه الدراسة التي شملت أكثر من مليون وثمانمئة ألف شخص حول العالم أن النباتيين الصارمين قد يواجهون خطراً أعلى بنسبة 40 في المئة للإصابة بسرطان القولون والمستقيم مقارنة بمن يتناولون اللحوم بانتظام. …
