قہوہ یا انرجی ڈرنکس: دل کے لیے کون سا زیادہ خطرناک ہے؟

جب کہ لاکھوں لوگ روزانہ توانائی اور توجہ میں اضافے کے لیے کافی اور انرجی ڈرنکس استعمال کرتے ہیں، کیفین کے اثرات برائے دل کی صحت پر مسلسل بحث ہوتی رہتی ہے۔ اگرچہ دنیا بھر میں کافی سب سے زیادہ مقبول مشروبات میں سے ایک ہے، تحقیق سے یہ خبردار کیا جاتا ہے کہ کیفین کی زیادہ ارتکاز والی ذرائع، جیسے انرجی ڈرنکس، بالکل مختلف خطرات لے سکتی ہیں۔ اس سیاق و سباق میں، ایک نئی سائنسی تحقیق نے بالغوں میں دل کی صحت پر ان دونوں کے حقیقی اثرات کو اجاگر کیا ہے۔ امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن کے محققین کی جانب سے کی گئی اس تحقیق نے دکھایا کہ کیفین، جو دنیا میں سب سے زیادہ استعمال ہونے والا محرک ہے، روزانہ 400 ملی گرام تک کی خوراک کے ساتھ زیادہ تر بالغوں کے لیے محفوظ ہے، جیسا کہ دی انڈیپنڈنٹ اخبار نے رپورٹ کیا ہے۔ امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن کے جرائد میں شائع ہونے والے اس سائنسی تجزیے نے اشارہ کیا کہ زیادہ تر بالغ روزانہ محفوظ طریقے سے عام کیفین والی سیاہ کافی کے پانچ کپ، جن میں سے ہر ایک کا حجم 240 ملی لیٹر ہے، استعمال کر سکتے ہیں۔ تحقیق کے مطابق، کافی کے اس سطح کے استعمال سے بعض بالغوں میں دل کی بیماریوں اور خون کی نالیوں کے امراض، بشمول اسٹروک اور دل کی ناکامی، کے خطرے میں کمی کا تعلق ہو سکتا ہے۔ گریگوری مارکس، جو سائنسی بیان تیار کرنے والی گروپ کے سربراہ تھے، نے کہا کہ کافی میں موجود کیفین لاکھوں لوگوں کی روزمرہ زندگی کا اہم حصہ ہے، اور انہوں نے مزید کہا: "ہمارا جدید ترین تحقیق کا جائزہ بتاتا ہے کہ روزانہ 400 ملی گرام کیفین کا استعمال، جو کہ بغیر چینی یا دیگر اضافی اجزاء کے کیفین والی کافی کے تقریباً پانچ کپ کے برابر ہے، زیادہ تر بالغوں کے لیے محفوظ ہے اور دل کی بیماریوں اور خون کی نالیوں کے امراض کے خطرے میں اضافہ نہیں کرتا۔" اس کے برعکس، محققین نے خبردار کیا کہ کیفین کی بڑی مقدار کا استعمال، خاص طور پر زیادہ ارتکاز والی ذرائع سے، جیسے انرجی ڈرنکس، زیادہ خطرات کا باعث بن سکتا ہے، جو عام کافی کے مقابلے میں کیفین کی مقدار تین سے چار گنا زیادہ ہو سکتی ہے۔ مارکس نے مزید کہا: "انرجی ڈرنکس، بشمول مرکوز مشروبات، میں پائی جانے والی کیفین کی زیادہ خوراک دل کو نقصان پہنچا سکتی ہے، لہذا ان سے پرہیز کیا جانا چاہیے۔" محققین نے وضاحت کی کہ ایک عام کافی کا کپ ہر آونز مائع فی 9.5 سے 20.6 ملی گرام کیفین پر مشتمل ہوتا ہے، جبکہ کچھ انرجی ڈرنکس میں ہر آونز مائع فی 40 سے 69 ملی گرام کیفین ہوتا ہے، جو صارفین کی جانب سے کیفین کی زیادہ مقدار کے استعمال کی وضاحت کرتا ہے۔ جب کیفین جسم میں داخل ہوتا ہے، تو جگر اسے میٹابولائز کرتا ہے، اور اس کی ارتکاز تقریباً ایک گھنٹے میں عروج پر پہنچ جاتی ہے۔ اس دوران، یہ عارضی طور پر بلڈ پریشر میں اضافہ، دل کی دھڑکن کی رفتار میں تیزی، بلڈ شوگر کی سطح میں اضافہ، اور بیداری اور توجہ میں اضافہ کا سبب بن سکتا ہے۔