فاو: جولائی میں غذائی اشیاء کی قیمتیں موسمی اور جیو پولیٹیکل عوامل کی وجہ سے بڑھ گئیں

موجات الحر، قیمتوں میں اضافہ اور جیو پولیٹیکل کشیدگی نے جولائی میں خوراک اور زراعت کی تنظیم (فاو) کے خوراک کے قیمتوں کے اشاریے میں اضافہ کیا، جو خاص طور پر چینی، اناج اور پودوں کے تیل کی قیمتوں میں ظاہر ہوا۔

امم المتحدة کی تابع خوراک اور زراعت کی تنظیم (فاو) نے جمعہ کو اطلاع دی کہ جولائی میں خوراک کے قیمتوں کا اشاریہ ماہانہ بنیاد پر 0.6 فیصد اور پچھلے سال کے مقابلے میں 1 فیصد اضافہ ہوا۔

جولائی میں یہ اضافہ چینی (+5.6%)، اناج (+3.4%) اور پودوں کے تیل (+2%) کی قیمتوں سے منسلک تھا۔

تنظیم نے بتایا کہ "ان اضافوں کا جزوی طور پر مقابلہ گوشت اور ڈیری مصنوعات کی قیمتوں میں کمی سے ہوا۔"

فاو نے اشارہ کیا کہ گزشتہ مہینے چینی کی قیمتوں میں اضافہ "خوف" کی وجہ سے ہوا، جو یورپی پیداوار پر موجاتِ حر اور خشک سالی کے اثرات، اور ایل نینو کے اثرات ایشیائی پیداوار پر ہوا۔ تاہم، اشاریہ پچھلے سال کے مقابلے میں ابھی بھی 8 فیصد کم ہے۔

اسی طرح، موسمیاتی تبدیلی نے اناج، خاص طور پر گندم کو متاثر کیا، جس کی قیمتوں میں نمایاں اضافہ ہوا (جون میں 5.8% اور سالانہ بنیاد پر 9.9%)۔

تنظیم نے یہ بھی اشارہ کیا کہ گندم کی قیمتیں "بحیرہ اسود میں برآمدات کے اختلال کے جاری رہنے کے بارے میں بڑھتی ہوئی فکر" سے متاثر ہو رہی ہیں۔

اسی طرح، مکئی کی پیداوار پر درجہ حرارت میں اضافے کا اثر ہوا، جس کی قیمت 3.6% بڑھی، حالانکہ یہ پہلے ہی توانائی کی قیمتوں سے متاثر ہے۔

اس کے برعکس، چاول کی قیمتیں عام طور پر مستحکم رہیں۔

پودوں کے تیل کے قیمتوں کا اشاریہ جون 2022 کے بعد سے اپنی بلند ترین سطح پر پہنچ گیا۔ انڈونیشیا میں ڈیزل سیکٹر سے مضبوط طلب اور خام تیل کی قیمتوں میں اضافے نے ناریل کے تیل کی قیمتوں کو سپورٹ کیا۔ اسی طرح، سویا بین کے تیل کی قیمتیں بڑھیں، جبکہ سورج مکھی کے تیل اور رپس کے تیل کی قیمتیں کم ہوئیں، تنظیم کے مطابق۔

اسی دوران، گوشت کے قیمتوں کا اشاریہ 2.8% کم ہوا، جس نے اس سال پہلی بار ماہانہ کمی ریکارڈ کی۔ مرغی کی قیمتیں بھی کم ہوئیں، جو بنیادی طور پر برازیل میں قیمتوں میں کمی، برآمدی سپلائی کی فراوانی، اور سور کے گوشت اور گائے کے گوشت کی قیمتوں میں کمی کی وجہ سے ہوئی۔

صرف بکری کے گوشت کی قیمتیں جولائی میں بڑھیں، حتیٰ کہ اس نے نیا ریکارڈ قیمت بھی قائم کی۔

ڈیری مصنوعات کے قیمتوں کا اشاریہ ہلکی کمی (-0.7%) کے ساتھ ریکارڈ ہوا، جو مکھن اور دودھ کے پاؤڈر کی قیمتوں میں کمی کی وجہ سے ہوا، جس نے پنیر کی قیمتوں میں اضافے کو متوازن کیا۔