غذائی اتھارٹی کا کھانے کی ضائع ہونے اور ضیاع کو کم کرنے کے لیے اجتماعی شعور کو بڑھانے کی اہمیت پر زور

کویت - ۲۹ ستمبر (کونا) -- متعلقہ انتظامیہ کی سربراہ، عبیر الرماح نے عام غذائی اور تغذیاتی ادارے کی ذمہ داریاں سنبھالتے ہوئے، معاشرتی شعور کو بڑھانے اور غذائی ضیاع اور ضائع ہونے والے غذائی اجزاء کو کم کرنے کی اہمیت پر زور دیا۔ انہوں نے واضح کیا کہ غذائی وسائل کی حفاظت ایک مشترکہ ذمہ داری ہے جو کھپت کو منطقی بنانے، پائیداری کو فروغ دینے اور آنے والی نسلوں کے لیے وسائل کو محفوظ بنانے میں مدد دیتی ہے۔ یہ بات انہوں نے میڈیا سے گفتگو کرتے ہوئے کہی، جو اس موقع پر کہی گئی جب ادارے نے 'افنیوز' کمپلیکس میں عالمی یوم غذائی ضیاع اور ضائع ہونے والے غذائی اجزاء کی آگاہی کے حوالے سے ایک تقریب کا اہتمام کیا، جو ہر سال ۲۹ ستمبر کو منایا جاتا ہے۔ الرماح نے وضاحت کی کہ غذائی ضیاع کو کم کرنے کا آغاز روزمرہ کی سادہ عادات سے ہوتا ہے، جن میں کھپت کے مطابق مقدار خریدنا، غذائی اجزاء کو مناسب طریقوں سے محفوظ کرنا اور باقی ماندہ کھانے کو ضائع کرنے کے بجائے اس کا استعمال کرنا شامل ہیں۔ انہوں نے زور دیا کہ ان رویوں کو اپنانا غذائی اور دیگر وسائل کے بہترین استعمال میں معاون ہے۔ انہوں نے مزید کہا کہ کھانے کا صارف تک پہنچنا متعدد مراحل سے گزرتا ہے اور مختلف کوششوں اور وسائل کی ضرورت ہوتی ہے، جس کی وجہ سے اس کی حفاظت ایک ایسی ذمہ داری بن جاتی ہے جو اس نعمت کی قدر کو ظاہر کرتی ہے۔ انہوں نے معاشرے کے افراد کو آگاہ کھپت کو اپنی زندگی کا انداز بنانے اور غذائی ضیاع کو کم کرنے کی ثقافت کو پھیلانے میں حصہ ڈالنے کی دعوت دی۔ (اختتام) ف ر / ط م ا