بیکینگ چکن کو آئس کریم میں تبدیل کر دیتا ہے

بھاری، بیگن اور پکایا ہوا چکن... پہلی نظر میں یہ نمائش شدہ اشیاء تازہ کھانے جیسی لگ رہی تھیں، لیکن قریب سے دیکھنے پر پتہ چلا کہ درحقیقت یہ آئس کریم تھی۔ یہ نمایاں نئی ایجادات نے ہندوستان سے تعلق رکھنے والے معیشتی حلوائی یاش کی توجہ مبذول کروائی، جبکہ حالیہ دنوں میں ملک کے شمالی حصے میں واقع شہر تیانجن میں 28ویں چینی آئس کریم اور فریزڈ فوڈس انڈسٹری ایکسپو منعقد ہوا۔

تحقیقی ادارے "ایمیڈیا" نے "شینخوا" کے ذریعے آج شائع کردہ ایک رپورٹ میں بتایا کہ چینی آئس کریم مارکیٹ میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے، جس کا حجم 2025ء میں 191.2 ارب یوان تک پہنچ گیا، جو سالانہ بنیاد پر 4.19 فیصد کی اضافی شرح کی نمائندگی کرتا ہے۔