«فاو»: دنیا غذائی اشیاء کی نئی قیمتوں میں اضافے کی لہر کا سامنا کرے گی
میکسیمو ٹوریرو، فوڈ اینڈ ایگریکلچر آرگنائزیشن آف دی یونائیٹڈ نیشنز (فائیو) کے سینئر معاشی ماہر نے کہا کہ دنیا غذائی اشیاء کی قیمتوں میں اضافے کی نئی لہر کے کنارے کھڑی ہے، کیونکہ ایران اور یوکرین میں جنگیں، اور النینو کی کیفیت، لاگتوں میں اضافے اور فصلوں کی پیداوار میں کمی کے لیے حالات مہیا کر رہی ہیں۔
غذائی اشیاء کی قیمتیں 2022 میں عالمی مہنگائی میں اضافے کی اہم وجوہات میں سے ایک تھیں، لیکن اس سال اب تک وہ نسبتاً مستحکم رہی ہیں، بلکہ کچھ شعبوں میں توانائی کی قیمتوں میں اضافے سے پیدا ہونے والی مہنگائی کی شدت کو کم کیا ہے۔
تاہم، یہ سکون عارضی ہوگا، کیونکہ خام تیل کی قیمتوں میں اضافہ، خلیجی علاقے سے کھاد کی فراہمی میں کمی، دنیا کے بعض حصوں میں ڈیزل کی قلت، اور خراب موسم جیسی عوامل لاگتوں کو متاثر کریں گے، جو بعد میں صارفین کی قیمتوں میں ظاہر ہوں گی، چاہے تاخیر ہی کیوں نہ ہو۔
ٹوریرو نے روئٹرز سے بات چیت میں کہا، «میں توقع کرتا ہوں کہ اب خام مال کی قیمتوں میں اضافہ تیز ہوگا... غذائی اشیاء کی قیمتوں میں اضافہ سال کے اختتام تک شروع ہو جائے گا، اور یقینی طور پر اگلے سال یہ مزید بڑھے گی۔»
انہوں نے مزید کہا، «خام مال سے حتمی غذائی قیمتوں تک اثرات منتقل ہونے میں تین سے چھ ماہ کا عرصہ لگتا ہے۔»
حالانکہ گندم، مکئی اور چاول جیسی کچھ خام مال کی قیمتیں گزشتہ چند مہینوں میں بڑھی ہیں، لیکن زیادہ تر فی الحال نسبتاً اچھی پیداوار کی عکاسی کر رہی ہیں، نہ کہ اگلے سال ممکنہ مشکلات کی۔
ٹوریرو نے کہا، «ہرمز تنگ دریا ایک ایسی مسئلہ ہے جو تمام خام مال کی فراہمی اور زرعی نظاموں کو متاثر کرتا ہے... برینٹ خام تیل، کیونکہ اس کا استعمال پمپنگ، پیکنگ، پروسیسنگ اور نقل و حمل میں ہوتا ہے، اور قدرتی گیس، کیونکہ اس کا استعمال کھاد کے فیکٹریوں میں ہوتا ہے۔»
یوکرین نے روس میں تیل اور گیس کی بنیادی ڈھانچے کو نقصان پہنچا کر ڈیزل اور قدرتی گیس کی برآمدات کے بازار کو بھی کم کیا ہے، جو دونوں غذائی پیداوار میں اہم اجزاء ہیں۔
چونکہ خام مال کی قیمتیں عالمی ہیں، اس لیے دنیا بھر میں مشکلات پیدا ہوتی ہیں، چاہے امیر ممالک کے پاس پیداوار کنندگان کی مدد کے لیے زیادہ نقدی دستیاب ہو۔
امریکہ کی ایران پر جنگ کے پہلے تین مہینوں میں عالمی سطح پر گندم اور مکئی کی کاشت میں کمی واقع ہو چکی ہے، اور کچھ امریکی پیداوار کنندگان کھاد کی کم ضرورت کی وجہ سے سویا بین کی کاشت کی طرف مائل ہو گئے ہیں۔
امید ہے کہ اس سال النینو کی موسمی کیفیت بہت مضبوط ہوگی، جس سے بارش کے نمونوں میں بڑا تبدیلی آئے گی، جو خام مال کی قیمتوں کو متاثر کرے گی اور کروڑوں لوگوں کو شدید غذائی عدم تحفظ کی حالت میں دھکیل دے گی۔
بھارت میں مون سون کی بارشوں کا موسم پہلے ہی تاخیر کا شکار ہو چکا ہے، اور اس مہینے بارش کی مقدار اوسط سے کم متوقع ہے، جو چاول کی پیداوار کو نقصان پہنچا سکتی ہے، جس کا اثر عالمی خام مال کی قیمتوں پر پڑے گا۔
