کیا کیفین بڑھاپے کی رفتار کو سست کرتا ہے؟ ایک پرانے 'خلوی کلید' کی دریافت تصویر بدل دیتی ہے

ایک سائنسی تحقیق نے انکشاف کیا ہے کہ کافی میں موجود کیفین خلیات کے اندر توانائی اور بڑھاپے سے متعلق ایک اہم میکانزم پر اثر انداز ہو سکتا ہے۔

لندن کی کویین میری یونیورسٹی کے محققین نے وضاحت کی کہ کیفین خلیے کے اندر موجود «AMPK» نامی نظام کو فعال کرنے میں مدد دیتا ہے، جسے خلیے میں توانائی کی سطح کی نگرانی کرنے والے اشاریے سے تشبیہ دی جا سکتی ہے۔ اگر توانائی کی سطح کم ہو جائے تو یہ نظام خلیے کو موثر طریقے سے کام کرنے اور خود کو ڈھالنے میں مدد دیتا ہے۔

سائنسدانوں نے اپنی تحقیق ایسی خمیر کی ایک قسم پر کی جو خلیات کے کام کرنے کے طریقے کو سمجھنے کے لیے تحقیق میں کثرت سے استعمال ہوتی ہے۔ انہوں نے پایا کہ کیفین خلیات کی نشوونما اور عمر سے متعلق عملوں پر اثر انداز ہوتا ہے، جو مستقبل میں محققین کو غذائیت اور بڑھاپے کے درمیان تعلق کو بہتر طور پر سمجھنے میں مددگار ثابت ہو سکتا ہے۔

تاہم، نتائج کا یہ مطلب نہیں ہے کہ زیادہ کافی پینے سے انسانی عمر میں اضافہ ہوگا یا بڑھاپا روکا جا سکے گا، کیونکہ یہ تحقیق انسانی افراد پر نہیں کی گئی۔

محققین کا کہنا ہے کہ یہ جاننے کے لیے مزید تحقیق کی ضرورت ہے کہ کیا یہی اثر انسانی خلیات پر بھی ہوتا ہے اور کیا مستقبل میں اس سے علاج یا صحت کے مشورے تیار کرنے میں فائدہ اٹھایا جا سکتا ہے۔

#کیفین #کافی