غذائی ادارہ: دارالحکومت میں 204 کلوگرام غیر صحت مند مچھلی کو ضائع کیا گیا

کویت کے عہدیداران، مقامات اور تنظیموں کے نام معیاری اردو املے میں برقرار رکھتے ہوئے، درج ذیل خبر کا ترجمہ پیش ہے:

غذائیت اور تغذیہ کے عمومی ادارے کی جانب سے صارفین کی صحت اور حفاظت کے تحفظ کے لیے جاری نگرانی کے اقدامات کے دائرے میں، دارالحکومت کے صوبے کی معائنہ و تفتیش انتظامیہ نے 34 خلاف ورزیوں کے ریکارڈز تیار کیے، اس کے علاوہ ایک غیر قانونی غذائی ادارے کو بند کیا گیا۔

خلاف ورزیوں میں انسانی استعمال کے لیے موزوں نہ ہونے والے غذائی اجزاء کی نمائش، صحت کے معیارات اور عمومی اور ذاتی صفائی کی ضوابط کی پابندی نہ کرنا، مطلوبہ صحت کے اجازت ناموں اور معیارات کے بغیر غذائی اشیاء کی تجارت اور کارکنوں کو کام پر لگانا، غیر مجاز نقل و حمل کے ذریعے غذائی اشیاء کی منتقلی، اور صحتی اجازت نامے کی مدت ختم ہونے کے بعد بھی ادارے کو چلانا شامل ہے۔

اس مہم کے نتیجے میں انسانی استعمال کے لیے موزوں نہ ہونے والے 204 کلوگرام مچھلی کو ضائع کیا گیا، اور خلاف کاروں کے خلاف ضروری قانونی کارروائی کی گئی۔

غذائیت اور تغذیہ کے عمومی ادارے نے «کیلوریز کے ذریعے... آپ کی فہرست واضح، اور اعتماد زیادہ» کے عنوان سے قومی آگاہی مہم کا آغاز کیا، جس کی سرپرستی ترقی اور پائیدار ترقی کے امور کے لیے وزیرِ مملکت ڈاکٹر ریم الفلیج نے کی، اور اس کی نگرانی غذائیت اور تغذیہ کے عمومی ادارے کے عہدہ دار جنرل ڈائریکٹر ڈاکٹر شیماء العصفور نے کی۔ یہ مہم ادارے کی اس کوشش کا حصہ ہے جس کا مقصد غذائی آگاہی کو بڑھانا اور غذائی شعبے میں شفافیت کو فروغ دینا ہے۔

اس مہم کا مقصد مقامی غذائی اداروں کو اپنی مینو میں کیلوریز کی معلومات ظاہر کرنے کے لیے حوصلہ دینا ہے، تاکہ صارفین غذائی معلومات کو واضح طریقے سے دیکھ سکیں، جو انہیں زیادہ آگاہانہ غذائی فیصلے کرنے میں مدد دیتے ہیں، اور صارفین اور غذائی اداروں کے درمیان اعتماد کو مضبوط کرتے ہیں۔

ادارے نے زور دیا کہ یہ اقدام اس کی آگاہی کے پروگراموں کا حصہ ہے، جن کا مقصد درست تغذیہ کی ثقافت کو فروغ دینا اور عوامی صحت کے تحفظ میں غذائی معلومات کی اہمیت کے حوالے سے آگاہی بڑھانا ہے۔ ادارے نے تمام مقامی غذائی اداروں کو اس مہم میں حصہ لینے اور کیلوریز کی معلومات ظاہر کرنے کی ثقافت کو راسخ کرنے میں تعاون کرنے کی اپیل کی، جسے شفافیت کو بڑھانے اور معاشرے کو فراہم کی جانے والی غذائی خدمات کے معیار کو بہتر بنانے کے اہم ستونوں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے۔

ادارے نے اشارہ دیا کہ یہ مہم حکومتی اداروں اور غذائی شعبے کے درمیان شراکت کی عکاسی کرتی ہے، جس کا مقصد پائیدار صحت مند ترقی کے اہداف کو حاصل کرنا اور ایک زیادہ آگاہانہ غذائی ماحول بنانا ہے جو معاشرے کے افراد کی صحت کو فروغ دینے اور زندگی کے معیار کو بہتر بنانے میں معاون ہے۔