«بے وقوفی کے خلاف، پائیداری کے حق میں».. باقی ماندہ کھانے کی اشیاء کے استعمال کے لیے آگاہی مہم

ندى ابو نصر نے عمومی غذائی اور غذائیت ادارے کو کھانے کے باقی ماندہ اجزاء سے فائدہ اٹھانے اور انہیں محفوظ اور جدید طریقوں سے دوبارہ استعمال کرنے کی ترغیب دی، جس سے غذائی ضیاع میں کمی اور پائیداری کے تصورات اور استہلاک میں تدبیر کو فروغ ملے گا۔ ادارے نے زور دیا کہ کھانے کے اضافی حصے کا ذمہ دارانہ طریقے سے انتظام غذائی ضیاع کی مقدار کو کم کرنے اور وسائل کا بہترین استعمال یقینی بنانے میں مددگار ہے، اور اس نے کھانوں کی اچھی منصوبہ بندی اور صحت کے ضوابط کے مطابق کھانوں کو محفوظ رکھنے کی اہمیت پر زور دیا تاکہ ان کی سلامتی اور معیار یقینی بنایا جا سکے۔ یہ آگاہی مہم ادارے کی کوششوں کا حصہ ہے جو صحیح غذائی ثقافت کو فروغ دینے اور معاشرتی شعور کو بیدار کرنے کے لیے کی جا رہی ہیں، جس کا نعرہ ہے: «ضیاع کے خلاف، پائیداری کے حق میں»۔ دوسری طرف، عمومی غذائی اور غذائیت ادارے نے ماحولیاتی ادارے کی جانب سے منعقدہ ورکشاپ «پائیدار ترقی اور ماحولیاتی، سماجی اور حکمرانی کی شفافیت کی رپورٹس» میں شرکت کی، جو تعاون کو فروغ دینے اور پائیداری کے شعبوں میں تجربے کے تبادلے کے لیے منعقد کی گئی تھی، تاکہ قومی ترجیحات کو پائیدار ترقی کے اہداف تک پہنچنے کی سمت میں مضبوط کیا جا سکے۔ ورکشاپ میں پائیدار ترقی کے تصورات، ماحولیاتی، سماجی اور حکمرانی کی شفافیت کی رپورٹس کی اہمیت، اور ان کا پائیدار ادارہ جاتی طریقہ کار کو فروغ دینے میں کردار جیسے موضوعات زیرِ بحث آئے۔ ادارے کی شرکت اس بات کی عکاسی کرتی ہے کہ وہ ان مہمات اور پروگراموں کی حمایت کے لیے پرعزم ہے جو پائیداری کو مضبوط بنانے اور سرکاری اداروں کے درمیان تعاون کو فروغ دینے میں مددگار ہیں۔