آرد کے بارے میں نئی وارننگ.. شدید گرمی کا ایک دن فصل پر اثر انداز ہو سکتا ہے

چاول کی کاشت عالمی درجہ حرارت میں اضافے کے ساتھ بڑھتے ہوئے چیلنج کا سامنا کر رہی ہے، کیونکہ ایک حالیہ مطالعے نے ظاہر کیا ہے کہ گرمی کی لہروں کا وقت اور انتہائی گرم دنوں کی تعداد، کچھ زرعی ماڈلز کے سابقہ مفروضات کے مقابلے میں پیداوار پر زیادہ اثر انداز ہو سکتی ہے۔

مجلہ «سائنس ایڈوانسز» میں شائع ہونے والے ایک مطالعے کے مطابق، محققین نے 214 موازناتی تجربوں سے ڈیٹا جمع کیا، جن میں عام حالات میں چاول کے کھیتوں اور ان کھیتوں کا موازنہ کیا گیا جو زیادہ درجہ حرارت کے زیر اثر تھے۔

نتائج نے ظاہر کیا کہ تولید اور دانے بننے کا مرحلہ سب سے زیادہ حساس ہے، کیونکہ ہر اضافی دن جس میں درجہ حرارت 30 ڈگری سینٹی گریڈ سے تجاوز کرے، پیداوار میں نمایاں کمی کا سبب بن سکتا ہے، جو دانے بننے اور پودے کے اندر غذائی اجزاء کی منتقلی پر اثر انداز ہونے کی وجہ سے ہے۔

استعمال ہونے والے ماڈلز میں موجود تعصب کو درست کرنے کے بعد، محققین نے اندازہ لگایا کہ عالمی اوسط درجہ حرارت میں ایک ڈگری سینٹی گریڈ کا اضافہ عالمی سطح پر چاول کی پیداوار میں تقریباً 8.1 فیصد کمی سے منسلک ہو سکتا ہے، حالانکہ اس اثر میں علاقائی فرق پایا جاتا ہے۔

مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ گرمی کے زیادہ برداشت کرنے والی اقسام کی ترقی اور آبپاشی و مٹی کے بہتر انتظام سے خطرات کو کم کیا جا سکتا ہے، جبکہ محققین نے اس بات پر زور دیا کہ نتائج کا مطلب یہ نہیں کہ تمام چاول کے کھیت یکساں شرح سے نقصان کا شکار ہوں گے۔