عالمی صحت

صبح کے وقت صحت بخش ناشتہ کا انتخاب جسم کی صحت کو مضبوط بنانے اور توانائی بڑھانے میں مدد دیتا ہے، اور یہ کچھ بیماریوں، بشمول کینسر کی کچھ اقسام، کے خطرے کو کم کرنے میں بھی معاون ثابت ہو سکتا ہے۔ صبح کے وقت کھانے والی اشیاء صرف توانائی فراہم ہی نہیں کرتیں بلکہ سادہ انتخاب جیسے اوٹس، پورے گندم کا روٹی، پھل اور یونانی دہی کے ذریعے اہم غذائی اجزاء حاصل کرنے کا موقع بھی فراہم کرتی ہیں۔ ناشتے کے اختیارات کو متنوع بنائیں: ناشتے کو مزید متنوع بنانے کے لیے نئے صحت بخش امتزاج آزمائیں، جیسے پھلوں کے جوس میں پالک شامل کرنا، یا زیتون کے تیل اور سیب کی پٹیوں کے ساتھ چکن سلاد تیار کرنا، جسے پورے اناج سے بنی ٹورٹیلا روٹی میں لپیٹ کر کھایا جائے، یا سبز سلاد کے ساتھ ٹوسٹ شدہ روٹی کھائیں۔ ہفتے بھر میں صحت بخش پودوں پر مبنی غذائیں کھانے کی مقدار بڑھانے سے جسم کی صحت کو فروغ ملتا ہے اور کئی بیماریوں کے خطرے میں کمی آتی ہے۔ تیز اور صحت بخش کھانے کا انتخاب کریں: مصروف وقت ناشتہ چھوڑنے کی وجہ نہیں ہونا چاہیے، کیونکہ سفر کے دوران کھانے کے لیے آسان اختیارات موجود ہیں، جیسے پورے گندم کی ٹورٹیلا روٹی میں کیلا، یا اناج سے بنی گرانولا، بلberries اور یونانی دہی کا امتزاج، یا پورے گندم کی روٹی پر پینٹ بیٹر کی سندیچ۔ (گرانولا عام طور پر بھنے ہوئے مکمل اوٹس اور دیگر اجزاء جیسے خشک میوہ جات، بیج اور خشک پھلوں کا مرکب ہوتا ہے، جس میں ذائقہ اور بناوٹ بہتر بنانے کے لیے شہد یا تھوڑا سا چینی اور تیل شامل کیا جا سکتا ہے)۔ انڈے کا اعتدال کے ساتھ استعمال کریں: انڈے پروٹین اور اہم غذائی اجزاء کا اچھا ذریعہ ہیں اور یہ بھوک محسوس ہونے سے روکتے ہیں، لیکن ان کا اعتدال کے ساتھ استعمال بہتر ہے اور انہیں افوکاڈو اور پورے گندم کی روٹی جیسے مزید صحت بخش اختیارات کے ساتھ ملا کر کھایا جا سکتا ہے، بجائے اس کے کہ انہیں سفید روٹی یا پروسیسڈ گوشت کے ساتھ کھایا جائے۔ ماخذ: میڈیکل ایکسپریس