طلعات کویت گاسٹرونومی کے شمولیت پر خوشی کا اظہار کرتی ہے، جو طلعات گرو پروگرام کا سرکاری تربیتی شراکت دار ہے

کویت کے مقامی چھوٹے اور درمیانے درجے کے ریستورانوں کو بااختیار بنانے کے اپنے مسلسل عہد کے تحت، «طلبات کویت» نے اعلان کیا ہے کہ کویت گاسٹرونومی کنسلٹنسی فار ککری (KGCA) «طلبات گرو» پروگرام کا سرکاری تربیتی شریک بن گیا ہے۔ یہ کمپنی کویت میں پکوان کی فنون کے لیے مخصوص پہلی غیر منافع بخش ادارہ ہے، جو تربیتی پروگراموں، پیشہ ورانہ سرٹیفیکیشنز، اور شعبے کی ترقی کے مقصد سے کی جانے والی مہمات کے ذریعے شیفز، ریستوران کے مالکان، کیفے، بیکریز، کافی ماہرین، اور فوڈ اینڈ ڈرنک انٹرپرنیورز کی حمایت کے لیے اپنی کوششیں وقف کرتی ہے۔ اس تعاون میں «طلبات» کے ریستوران کے شعبے میں موجود ماہرانہ تجربے اور کویت گاسٹرونومی کنسلٹنسی فار ککری کے پکوان، ریستورانوں کے لیے خصوصی مشاورتی خدمات، اور آپریشنل امتیاز کے شعبوں میں وسیع تجربے کو یکجا کیا گیا ہے، جس سے حصہ لینے والے ریستورانوں کے لیے عملی اور نمایاں اثرات رکھنے والے تربیتی پروگراموں کی فراہمی ممکن ہو رہی ہے۔ «طلبات گرو» پروگرام کے تحت چھ ہفتوں پر محیط اس انٹینس ٹریننگ کیمپ کے دوران، کویت گاسٹرونومی کنسلٹنسی فار ککری ریستورانوں کی کارکردگی میں بہتری، مینو انجینئرنگ، قیمتوں کی مقرر کرنے کی حکمت عملیوں، باورچی خانے کے آپریشنز کی مینجمنٹ، صارفین کے رویے کو سمجھنے، مارکیٹ کے رجحانات کا تجزیہ، اور مقابلہ کرنے والوں کے ساتھ ریفرنس بنچ مارکنگ پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے خصوصی تربیتی سیشنز کا اہتمام کرے گی۔ اس کے علاوہ، ان سیشنز کا انحصار کمپنی کے ٹیم کے عملی تجربے پر ہوگا، جو کویت میں متعدد کامیاب ریستورانوں کی ملکیت اور انتظام کرتا ہے، جس سے شرکاء کو شعبے کے ماہرین کی جانب سے عملی تجربات اور تجربے سے براہ راست فائدہ اٹھانے کا موقع ملتا ہے۔ «طلبات گرو» پروگرام کے ذریعے، «طلبات» کے ریستوران کے شریک کاروبار خصوصی تربیتی پروگراموں، ماہرین کی رہنمائی، اور کاروبار کی ترقی کے لیے عملی آلات حاصل کرتے ہیں، جو ان کی آپریشنل صلاحیتوں کو مضبوط بنانے، ان کی کارکردگی کو بہتر بنانے، اور بڑھتی ہوئی مقابلے والے مارکیٹ میں پائیدار ترقی حاصل کرنے میں ان کی مدد کرتے ہیں۔ اس موقع پر، طلبات کویت کے چیف ایگزیکٹو آفیسر عبداللہ المنصور نے کہا: «ہم «طلبات» میں یقین رکھتے ہیں کہ حقیقی ترقی علم، مناسب رہنمائی، اور ماہرانہ تجربات سے استفادے پر مبنی ہوتی ہے۔ کویت گاسٹرونومی کنسلٹنسی فار ککری کا «طلبات گرو» پارٹنرشپ نیٹ ورک میں شامل ہونا ایک معیاری اضافہ ہے، جو حصہ لینے والے ریستورانوں کو کویت میں پکوان اور ہوٹل کے شعبوں میں وسیع عملی تجربہ رکھنے والے ماہرین سے براہ راست سیکھنے کا موقع فراہم کرتا ہے۔ یہ تعاون چھوٹے اور درمیانے درجے کے کاروباروں کی مسلسل حمایت اور طویل مدتی طور پر کویت میں ریستوران کے نظام کی ترقی میں ہماری کوششوں کی عکاسی کرتا ہے۔» اس کے جواب میں، کویت گاسٹرونومی کنسلٹنسی فار ککری کے چیف ایگزیکٹو آفیسر شیف فیصل النشمی نے کہا: «ہم «طلبات گرو» پروگرام میں شامل ہونے اور کویت میں ریستوران کے شعبے کے مستقبل میں سرمایہ کاری کرنے والی اس مہم میں حصہ ڈالنے پر فخر محسوس کرتے ہیں۔»