سوال و جواب
بہت سے لوگ اپنے دن کا آغاز کافی کے ایک کپ سے کرتے ہیں، حالانکہ اس سے ہاتھوں میں کانپنا، دل کی دھڑکنوں میں تیزی، اور ہلکی سی بے چینی محسوس ہو سکتی ہے۔ یہ تبدیلیاں جسم میں کیوں واقع ہوتی ہیں؟ کافی میں موجود کیفین کھانے کے 30 سے 60 منٹ بعد خون میں اپنی زیادہ سے زیادہ سطح تک پہنچ جاتا ہے، اور عارضی طور پر دل کی دھڑکنوں اور خون کے دباؤ کو بڑھا دیتا ہے۔ جب کافی خالی پیٹ پی جاتی ہے تو کیفین تیزی سے جذب ہو جاتا ہے، جس سے اس کا اثر زیادہ واضح ہو جاتا ہے۔ بہت سے لوگ سمجھتے ہیں کہ دل کی دھڑکنوں میں تیزی، اندرونی کانپنا، اور ہلکی بے چینی اضطراب کے علامات ہیں، جبکہ درحقیقت یہ اثرات کیفین کی وجہ سے دل کی دھڑکنوں کی رفتار میں اضافے کی وجہ سے ہوتے ہیں۔ ڈاکٹرز کی وضاحت کے مطابق، جاگنے کے فوراً بعد خون میں کورٹیزول کی سطح بڑھ جاتی ہے، جو وہ ہارمون ہے جو ہوشیاری کو بڑھاتا ہے اور روزمرہ کی سرگرمیوں کے لیے جسم کو تیار کرتا ہے۔ جاگنے کے بعد پہلے 30 سے 45 منٹ تک جسم قدرتی طور پر سرگرمی کی حالت میں ہوتا ہے، اس لیے اس دوران کافی پینے سے توانائی میں کوئی خاص اضافہ نہیں ہوتا، کیونکہ کیفین کا اثر کورٹیزول کے عروج کے اثر کے ساتھ مل جاتا ہے۔
کافی پینے کے لیے کوئی سخت قواعد یا مثالی وقت نہیں ہے، لیکن کیفین کے زیادہ حساس افراد کے لیے جاگنے کے بعد کچھ دیر انتظار کرنا مفید ہو سکتا ہے، جس سے ہاتھوں میں کانپنے اور دل کی دھڑکنوں میں تیزی سے بچا جا سکتا ہے۔ صحت مند افراد کے لیے کافی بذاتِ خود دل کے لیے نقصان دہ نہیں ہے۔ صحت مند بالغوں کے لیے روزانہ 400 ملی گرام تک کیفین کا استعمال محفوظ ہے، جو کہ تقریباً تین سے چار کپ کافی کے برابر ہے۔ ایک بار میں 200 ملی گرام تک، یعنی تقریباً دو کپ، عام طور پر خون کے دباؤ میں نمایاں اضافہ کا سبب نہیں بنتا۔ تاہم، حاملہ خواتین کے لیے مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ روزانہ 200 ملی گرام سے زیادہ کیفین نہ لیں۔ کیفین کا اعتدال میں استعمال جسم کو متحرک کرنے اور توجہ بہتر بنانے میں مددگار ہے۔
کافی روزمرہ کی عادت کا ایک قدرتی حصہ ہے، لیکن اسے اعتدال میں استعمال کرنا بہتر ہے، اور خالی پیٹ پینے سے گریز کرنا چاہیے، نیز اسے بغیر چینی کے پینا زیادہ موزوں ہے۔ اگر کافی کا ایک کپ بار بار دل کی دھڑکنوں میں تیزی یا ہاتھوں میں کانپنے کا سبب بنے، تو متعلقہ ماہر ڈاکٹر سے مشورہ کرنا اور ضروری جانچ پڑتال کروانا ناگزیر ہے۔
ماخذ: نووستی
