'विदेश मन्त्रालय' ले 'सहकारी संस्था' हरूलाई आहारा सुरक्षाका मापदण्डहरू पालना गर्न आग्रह गर्दछ
खराब र समाप्त भएका उत्पादनहरूको बिक्रीमा रोक
‘अल-सियासा’ ले जान्न पाएको छ कि सामाजिक मामिला मन्त्रालयले, वित्तीय र प्रशासनिक मामिला तथा सहयोग विभागको प्रतिनिधित्वमा, खाद्य र पोषण प्राधिकरणका मापदण्डहरूलाई सहकारी संस्थाहरूले पालना गर्नुपर्ने कुरामा जोड दिएको छ, जसले उत्पादनहरूको सुरक्षा सुनिश्चित गर्न र उपभोक्ताहरूको रक्षा गर्न मद्दत पुर्याउँछ।
स्रोतहरूले बताए अनुसार, मन्त्रालयले सहकारी संस्थाहरूलाई निर्देशन दिँदै खाद्य पदार्थहरूलाई सफाई सामग्री र रासायनिक पदार्थहरूबाट प्रदर्शन र भण्डारण स्थानहरूमा छुट्याउनुपर्ने, तिनीहरूका लागि सुरक्षित स्थानहरू छुट्याउनुपर्ने, र चिस्याइएका र हिँया गरिएका पदार्थहरूका लागि उचित तापक्रममा सही भण्डारण गर्नुपर्ने कुरामा जोड दिएको छ। यस निर्देशनले समाप्त भएका, खराब भएका, वा उपभोगका लागि अनुपयुक्त खाद्य पदार्थहरूको प्रदर्शन वा बिक्रीमा रोक लगाउने, तिनीहरूको वैधतामा शंका लागेका उत्पादनहरूलाई अलग राख्ने, र पैकेजिङको सुरक्षा तथा उत्पादन र समाप्ति मितिहरूको स्पष्टता सुनिश्चित गर्ने कुरामा पनि जोड दिएको छ।
अल-सियासा
अल-सियासाका समाचारहरू
आर्थिक समाचारहरू
स्रोतहरूका अनुसार, निर्देशनले भवनहरू, गोदामहरू, र परिवहन साधनहरूमा स्वास्थ्य मापदण्डहरू पालना गर्नुपर्ने, बजारहरू, फ्रिजहरू, काट्ने र प्याक गर्ने उपकरणहरूको सफाइ कायम राख्नुपर्ने, कीरा र सरीसृपहरूको नियन्त्रण गर्नुपर्ने, र फोहोर मललाई सुरक्षित तरिकाले व्यवस्थापन गर्नुपर्ने कुरामा पनि जोड दिएको छ।
खाद्य पदार्थहरूको व्यापारमा संलग्न कर्मचारीहरूले वैध स्वास्थ्य प्रमाणपत्रहरू प्राप्त गर्नुपर्ने र रोगका लक्षण देखिएका व्यक्तिलाई काममा संलग्न हुनबाट रोक्नुपर्ने कुरामा पनि जोड दिइएको छ।
मन्त्रालयले निर्देशनअनुसार, खाद्य पदार्थहरूलाई प्रदूषणको जोखिम हुने गरी पुनः प्याक गर्नु हुँदैन, र स्रोत अज्ञात उत्पादनहरूको व्यापारमा रोक लगाउनुपर्ने, तथा तिनीहरूको स्रोत प्रमाणित गर्ने कागजात र बिलहरू राख्नुपर्ने कुरामा आह्वान गरेको छ।
यसका साथै, त्यस्ता उत्पादनहरूको व्यापारका लागि पूर्व अनुमति लिनुपर्ने, र प्राधिकरणका निरीक्षकहरूले खाद्य पदार्थहरू, रेकर्डहरू जाँच गर्न र नमुनाहरू संकलन गर्न सक्ने, तथा उल्लंघन गर्ने उत्पादनहरू फिर्ता लिन, नष्ट गर्न, वा तिनीहरूको व्यापार रोक्ने निर्णयहरू कार्यान्वयन गर्न सक्ने कुरामा पनि जोड दिइएको छ।
