आन्तरिक मन्त्रालय: सालिमियामा स्वास्थ्य मापदण्ड उल्लंघन गरेको रेस्टुरेन्ट र त्यहाँका ११ कर्मचारीहरू पक्राउ - Sarmad

कुवेतका अधिकारीहरूले, विशेष गरी कुवैत प्रान्तको अपराध अनुसन्धान प्रशासन र सालिमिया अनुसन्धान कार्यालयले खाद्य तथा पोषण महासंस्थासँगको सहकार्यमा, सालिमिया क्षेत्रमा स्वास्थ्य मापदण्डहरूको उल्लंघन गर्ने एक रेस्टुरेन्ट र खाद्य पदार्थहरूको गोदाम नियन्त्रणमा लिएका छन्। यो कदम सार्वजनिक स्वास्थ्यको सुरक्षा र कानूनविरोधी गतिविधिहरूको विरोध गर्ने सुरक्षा प्रयासहरूको भाग हो।

आन्तरिक मन्त्रालयले जारी गरेको विज्ञप्तिमा जनाए अनुसार, नियन्त्रण प्रक्रिया खाद्य पदार्थहरूलाई मान्य स्वास्थ्य मापदण्डहरूको उल्लंघन गर्दै भण्डारण गरिएको र ग्राहकहरूलाई परोस् गरिएको भन्ने सूचना प्राप्त भएपछि गरिएको हो। अनुसन्धान र सूचनाको सत्यता पुष्टि गरेपछि, अनुसन्धानकर्मीहरूले खाद्य तथा पोषण महासंस्थाका निरीक्षकहरूसँगै स्थलमा पुगेका थिए। त्यहाँ रेस्टुरेन्टले आफ्नो कार्य सञ्चालन गरिरहेको पाइयो, जबकि महासंस्थाद्वारा पहिले नै यसलाई बन्द गराइएको थियो।

स्थल निरीक्षणले निम्न उल्लंघनहरू पत्ता लगायो: लाइसेन्स रद्द वा समाप्त भएपछि पनि संस्था सञ्चालन गर्ने, स्वास्थ्य लाइसेन्स बिना नै संस्था खोल्ने, अनुमोदित क्षेत्रभन्दा बढी अतिरिक्त ठाउँको दुरुपयोग गर्ने, प्राविधिक र स्वास्थ्य मापदण्डहरू पालना नगर्ने, र धोकाधुली भएको तथा उत्पत्ति अज्ञात खाद्य पदार्थहरूको व्यापार गर्ने।

साथै, रेस्टुरेन्ट र गोदाममा काम गर्ने ११ जना कर्मचारीहरूविरुद्ध उल्लंघन दर्ता गरियो। तीमध्ये ८ जनाले सम्बन्धित निकायबाट जारी स्वास्थ्य प्रमाणपत्र बिना काम गरिरहेका थिए, जुन काम र खाद्य पदार्थहरूको व्यापारलाई विनियमन गर्ने मापदण्डहरूको विपरीत छ।

खाद्य तथा पोषण महासंस्थाले ११४ किलोग्राम धोकाधली भएको खाद्य पदार्थहरू नष्ट गरेको र १८ वटा उल्लंघनहरूको विवरण तयार गरेको छ।