खाद्य प्राधिकरणले हौलीमा २३ वटा विविध उल्लंघनहरू पत्ता लगाउँदै अनुगमन अभियान सञ्चालन गर्यो - सरमद

कुवेतका अधिकारीहरूले कुवैतको हौली प्रान्तमा खाद्य संस्थानहरूको निगरानी र अनुगमन अभियान चलाएको छ, जसको परिणामस्वरूप २३ वटा विविध उल्लंघनहरूको अभिलेख तयार पारिएको छ।

आइतबार जारी गरेको एक पत्रकार सम्मेलनमा कुवैतको खाद्य र पोषण प्राधिकरणले उक्त अभियानको उद्देश्य खाद्य संस्थानहरूले लागू स्वास्थ्य नियमहरू र मापदण्डहरूको पालना कसरी गरिरहेका छन् भन्ने कुराको पुष्टि गर्नु रहेको बताएको छ। प्राधिकरणले उल्लेख गरेको छ कि उल्लंघनहरूमा खाद्य व्यवसायीहरूबाट स्वास्थ्य प्रमाणपत्र बिना नै कर्मचारीहरूलाई नियुक्त गर्ने र घाउ भएका कर्मचारीलाई काममा राख्ने जस्ता कुराहरू समावेश थिए।

यसका साथै, प्राधिकरणले उल्लेख गरेको छ कि उल्लंघनहरूमा स्वास्थ्य अनुमतिपत्रहरूको म्याद सकिएको, स्वच्छता र स्वास्थ्य तथा प्राविधिक मापदण्डहरूको पालना नगर्ने, अनुकूल नभएको वातावरणमा खाद्य पदार्थहरूको व्यापार गर्ने, र अनुमति प्राप्त क्षेत्रभन्दा बढी अतिरिक्त ठाउँको दुरुपयोग गर्ने जस्ता कुराहरू समावेश थिए।

प्राधिकरणले खाद्य संस्थानहरूमा आफ्नो निगरानी अभियान र अनुगमन यात्राहरू जारी राख्ने र उल्लंघनकर्ताहरू विरुद्ध आवश्यक कारबाही गर्ने प्रतिबद्धता जनाएको छ, जसले स्वास्थ्य मापदण्डहरूको पालनालाई बलियो बनाउन र उपभोक्ताहरूको सुरक्षा तथा स्वास्थ्यलाई संरक्षण गर्न मद्दत पुर्‍याउनेछ।