आन्द्राको स्वास्थ्यका लागि हानिकारक ६ वटा खाद्य पदार्थहरू
पोषणमा विशेषज्ञता राख्ने ब्रिटिस वेबसाइट 'फ्राइभ' ले आन्द्रा र शरीरको माइक्रोबायोमका लागि सबैभन्दा हानिकारक मानिएका छ वटा सामान्य खाद्य पदार्थहरूको सूची प्रकाशित गरेको छ, र यसको अत्यधिक सेवनले पाचन, प्रतिरक्षा प्रणाली र मूड नियमनमा जिम्मेवार लाभदायक ब्याक्टेरियाहरूको सन्तुलन बिगार्न सक्ने चेतावनी दिएको छ।
रिपोर्टले स्पष्ट पार्यो कि आन्द्रामा 'माइक्रोबायोम' नामले चिनिने ट्रिलियनौं ब्याक्टेरिया, फन्गाइ र अन्य सूक्ष्मजीवहरू हुन्छन्, र तिनीहरूको सन्तुलनमा कुनै पनि असन्तुलनले फुल्ने, ग्यास, कब्जियत र थकान ल्याउन सक्छ, साथै उपचार नगरिएमा दीर्घकालीन सूजन पनि हुन सक्छ।
३. केही व्यक्तिहरूमा लाभदायक ब्याक्टेरियाको संरचना परिवर्तन गर्न सक्ने कृत्रिम मिठास।
रिपोर्टले देखायो कि अत्यधिक प्रशोधित खाद्य पदार्थहरू औद्योगिक प्रविधिहरू प्रयोग गरेर बनाइन्छ र तिनीहरूमा घरको रसोईमा दुर्लभ हुने स्थिरीकरणकर्ताहरू र संरक्षक पदार्थहरू हुन्छन्, साथै तिनीहरू प्राकृतिक फाइबरमा कम र प्रशोधित चिसो र सोडियममा धेरै हुन्छन्, जसले लाभदायक ब्याक्टेरियाहरूलाई आफ्नो कार्यहरू गर्न आवश्यक पोषणबाट वञ्चित गर्छ।
पोषण विशेषज्ञहरूले संकेत गरे कि प्रशोधित चिनीले दाँत सड्ने र रगतमा चिनीको स्तर बढ्ने मात्र होइन, बरु माइक्रोबायोमको संरचनामा प्रत्यक्ष असर पार्छ, जबकि एस्पार्टेम, सेकरिन र सुक्रालोज जस्ता केही कृत्रिम मिठासहरू आन्द्राको ब्याक्टेरियामा तिनीहरूको प्रभावबारे विरोधाभासी प्रमाणहरू बोक्छन्, जबकि स्टेभिया र एरिथ्रिटोल जस्ता अन्य पदार्थहरू मध्यमताका साथ प्रयोग गर्दा बढी सुरक्षित मानिन्छन्।
रिपोर्टले तयार खाद्य पदार्थहरूको सट्टा पूर्ण सामग्रीहरूबाट बनाइएका घरको खाना खान, प्रशोधित मिठाइहरूको सट्टा ताजा फलफूल वा बेरीसहितको दही खान, प्रशोधित कार्बोहाइड्रेटहरूको सट्टा सम्पूर्ण अनाजहरूलाई प्राथमिकता दिन र फाइबरयुक्त तरकारीहरूको सेवन बढाउन सुझाव दिएको छ।
विशेषज्ञहरूले जोड दिन्छन् कि लक्ष्य यी खाद्य पदार्थहरूबाट पूर्ण रूपमा टाढा रहनु होइन, बरु बढी सन्तुलित विकल्पहरूको पक्षमा तिनीहरूको उपभोग क्रमिक रूपमा घटाउनु हो, र फाइबरयुक्त आहार तर्फको क्रमिक सङ्क्रमणले दीर्घकालीन रूपमा पाचन तन्त्रको स्वास्थ्यमा ठूलो फरक पार्छ भन्ने कुरामा जोड दिन्छन्।
