स्टारबक्स: एक क्षणिक विचारबाट विश्वव्यापी कफी साम्राज्यसम्म

- 37.18 مليار دولار إيرادات الشركة 2025

- نقل ثقافة المقاهي الإيطالية يقفز بـ «ستاربكس» لتتجاوز 41 ألف متجر عالمياً

- رفض 217 مستثمراً لم يمنع هاورد شولتز من تأسيس شرکته وامتلاك «ستاربكس»

أحياناً لا تحتاج فرصة العمر إلى اجتماع مجلس إدارة أو خطة استثمارية معقدة، بل إلى فكرة يلتقطها شخص واحد من تجربة عابرة، ثم يصرّ على تحويلها إلى نموذج أعمال جديد رغم رفض الآخرين.

هذا بالضبط ما حدث مع هاورد شولتز، الذي رأى في ثقافة المقاهي الإيطالية نموذجاً يمكن أن يغير مستقبل «ستاربكس»، قبل أن يعود بعد سنوات لشراء الشركة التي رفضت فكرته وتحويلها إلى علامة قهوة عالمية.

حسب التسلسل الزمني الرسمي لشركة ستاربكس، انضم هاورد شولتز إلى الشركة عام 1982 مديراً لعمليات التجزئة والتسويق، وكانت الشركة في ذلك الوقت تركز أساساً على بيع حبوب البن المحمصة بالتجزئة، إلى جانب تزويد المطاعم الراقية ومقاهي الإسبريسو بالقهوة.

وفي عام 1983، سافر شولتز إلى إيطاليا، حيث لفتته شعبية مقاهي الإسبريسو في ميلانو، ورأى إمكانية نقل ثقافة المقاهي الإيطالية إلى سياتل، وبعد عودته إلى الولايات المتحدة، بدأ شولتز في دفع الشركة نحو نموذج مختلف يقوم على تقديم القهوة والمشروبات إلى جانب بيع حبوب البن.

وفي 1984، أقنع مؤسسي «ستاربكس» بإجراء تجربة لبيع مشروبات الإسبريسو في أحد المتاجر بوسط سياتل. وحسب الموقع الرسمي للشركة، جاءت النتائج مشجعة، وكانت التجربة بداية التحوّل الذي سيقود لاحقاً إلى نموذج المقاهي المعروف باسم ستاربكس.

لكنّ مؤسسي الشركة لم يرغبوا في تغيير طبيعة نشاط «ستاربكس» أو تشتيتها عن هدفها الأساسي في بيع حبوب البن. ولذلك قرّر شولتز عام 1985 مغادرة الشركة وتأسيس مشروعه الخاص.

أطلق شولتز مشروعه الجديد باسم «إل جيورنالي»، وهو اسم إيطالي يعني اليومية، مستلهماً نموذج المقاهي الذي شاهده في إيطاليا. ووفقاً للموقع الرسمي لـ «ستاربكس»، كانت «ستاربكس» نفسها أول مستثمر في المشروع الجديد، كما استخدمت «إل جيورنالي» حبوب قهوة «ستاربكس» في مشروباتها.

لكن إطلاق المشروع لم يكن سهلاً. فبحسب دراسة حالة منشورة حول تجربة شولتز، احتاج المشروع إلى تمويل يتجاوز مليون دولار للتوسع، وقدم شولتز عرضه إلى 242 مستثمراً محتملاً، رفض 217 منهم الاستثمار. وفي النهاية نجح في جمع نحو 1.65 مليون دولار من قرابة 30 مستثمراً، ما أتاح له التوسع وافتتاح مقاهٍ عدة.

وافتتح أول مقهى لـ «إل جيورنالي» في أبريل 1986، ثم وصل عدد فروعها إلى 3 بحلول منتصف 1987، وكانت كل منها تحقق مبيعات سنوية تقارب 500 ألف دولار، وفقاً لدراسة حالة عن تجربة شولتز.

جاء التحوّل الأكبر في مارس 1987، عندما قرّر مؤسسا «ستاربكس» الأصليان بيع اسم الشركة ومصنع التحميص ومتاجرها الستة في سياتل. وكان تركيزهما قد تحول إلى شركة بيتس كوفي التي كانت «ستاربكس» استحوذت عليها، ما دفعهما إلى طرح أصول «ستاربكس» للبيع.

وحسب الموقع الرسمي للشركة، أدرك شولتز فوراً أهمية الفرصة، وسعى إلى شراء الشركة التي كان قد تركها قبل عامين. وبحلول أغسطس 1987، نجح في جمع 3.8 مليون دولار لتمويل الصفقة، واستحوذت «إل جيورنالي» على أصول «ستاربكس» واعتمدت اسم شركة ستاربكس للقهوة.

وفي هذه المرحلة ظهر دور مهم للمحامي والمستثمر في سياتل بيل غيتس الأب، والد مؤسس «مايكروسوفت». ووفقاً لرواية نقلتها «ياهو فاينانس» عن شولتز، تدخل غيتس الأب لمساعدة شولتز في مواجهة منافس كان يسعى للاستحواذ على الصفقة، كما ساعد في تأمين التمويل اللازم لها.

यसरी ‘एल जर्नालि’ (El Giornale) ‘स्टारबक्स’ (Starbucks) मा परिणत भयो र कम्पनीले विस्तारको नयाँ चरण सुरु गर्यो। स्टारबक्सको आधिकारिक समयरेखा अनुसार, १९८७ को अन्त्यसम्म पसलहरूको संख्या १७ पुग्यो, त्यसपछि १९८८ मा ३३, १९८९ मा ५५, १९९० मा ८४, १९९१ मा ११६ पुग्यो, र १९९२ मा १६५ पसलहरूमा पुग्यो।

१९९२ मा, स्टारबक्सले आफ्नो पहिलो सार्वजनिक निष्कासन (IPO) पूरा गर्यो, जसले कम्पनीको इतिहासमा नयाँ मोड बिन्दुको रूप लिएको थियो। कम्पनीको आधिकारिक समयरेखाले पुष्टि गर्दछ कि सोही वर्ष पसलहरूको संख्या १६५ पुगेको थियो। ऐतिहासिक तथ्याङ्कहरूले पनि देखाउँछ कि १९९२ मा कम्पनीको राजस्व लगभग ९३ मिलियन डलर थियो।

आज, कम्पनी विश्वका सबैभन्दा ठूला क्याफे चेनहरूमध्ये एक बनेको छ। स्टारबक्सको वित्तीय वर्ष २०२६ को दोस्रो त्रैमासिकको सबैभन्दा ताजा नतिजा अनुसार, २९ मार्च २०२६ सम्ममा विश्वभरि ४१,१२९ पसलहरू थिए।

कम्पनीको आधिकारिक वित्तीय नतिजा अनुसार, २०२५ मा कम्पनीको राजस्व ३७.१८ अर्ब डलर पुगेको थियो, जुन सिएटलमा केही पसलहरू मात्र भएको समयदेखि कम्पनीले तय गरेको विशाल दूरीलाई प्रतिबिम्बित गर्दछ।

होवार्ड शूल्ट्जको कथा केवल इटालियन क्याफे संस्कृतिको खोजमा मात्र सीमित छैन, बरु त्यो कम्पनीभित्र एक फरक व्यवसायिक मोडल देख्ने उनको क्षमतामा पनि आधारित छ, जुन कम्पनी आफ्नो गतिविधि परिवर्तन गर्न तयार थिएन। स्टारबक्सका संस्थापकहरूले एस्प्रेसो पेयहरूको विस्तार गर्न अस्वीकार गरे, जसपछि शूल्ट्जले कम्पनी छोडेर आफ्नो प्रोजेक्ट सुरु गरे र दुई वर्षपछि फर्केर कम्पनी नै खरिद गरे र सुरुदेखि नै उनले समर्थन गरेको मोडल लागू गरे।

यहीँ जीवनकालको अवसर निहित छ: अवसर ठूलो कम्पनी स्वामित्वमा वा सुरुदेखि नै ठूलो वित्तिय स्रोत उपलब्ध हुनुमा थिएन, बरु एक फरक मोडल खोज्नु र अस्वीकृति भएपनि यसलाई निरन्तर परीक्षण गर्नुमा थियो। जसले स्टारबक्सका संस्थापकहरूलाई आफ्नो विचारमा विश्वास गराउन सकेनन्, उनले आफैंले त्यसलाई निर्माण गर्न बाध्य भए, र पछि फर्केर त्यसलाई विश्वका सबैभन्दा प्रसिद्ध कफी ब्रान्डहरूमध्ये एकमा कम्पनी रूपान्तरण गर्ने आधार बनाए।