तपाईंका हृदयको स्वास्थ्यका लागि यी खाद्य पदार्थहरू खानुहोस्

हृदय रोग विशेषज्ञहरूले आहार प्रणाली दीर्घकालीन रूपमा हृदय र रक्त वाहिका स्वास्थ्यमा प्रभाव पार्ने सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कारकहरूमध्ये एक हो भन्ने कुरामा जोड दिन्छन्, किनकि सरल र बारम्बार गरिने आहारका विकल्पहरूले रक्तचाप घटाउन, कोलेस्ट्रोलका स्तरहरू सुधार गर्न, र स्वस्थ तौन कायम राख्न मद्दत गर्न सक्छन्, जसले हृदय रोग हुने जोखिमलाई उल्लेख्य रूपमा घटाउँछ।

अमेरिकी रोग नियन्त्रण र रोकथाम केन्द्र (CDC) को तथ्याङ्क अनुसार, लगभग आधा अमेरिकी वयस्कहरू, अर्थात् करिब ४८ प्रतिशत, उच्च रक्तचापबाट ग्रस्त छन्, जुन हृदय रोग र स्ट्रोकसम्म पुग्ने प्रमुख जोखिम कारकहरूमध्ये एक हो। यसले आहार प्रणालीलाई नियन्त्रण गर्ने कुरालाई रोगीहरूमा मात्र सीमित नभई सार्वजनिक स्वास्थ्यको प्राथमिकता बनाउँछ। अमेरिकी हृदय संघले दैनिक सोडियम सेवन २३०० मिलिग्रामभन्दा बढी नहुनुपर्छ भनी सिफारिस गर्दछ, र सकेसम्म कम सीमातर्फ जानुपर्छ भनी सुझाव दिन्छ।

हृदय स्वास्थ्य बढाउन हृदय विशेषज्ञहरूले सिफारिस गरेका प्रमुख खाद्य पदार्थहरूमध्ये यस समावेश छन्:

• चिप्लो माछा: जस्तै सल्मन, म्याकेरल र सार्डिन, जुन ओमेगा-३ फ्याटी एसिडले भरिपूर्ण हुन्छन्, जसले रक्तचाप घटाउन र हृदयको लयमा हुने विकारहरूको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्छन्। अमेरिकी हृदय संघले हप्तामा कम्तीमा दुई पटक यी माछाहरू खानुपर्छ भनी सिफारिस गर्दछ।

विशेषज्ञहरूले ड्यास (DASH) जस्तो एकीकृत आहार शैली, जुन उच्च रक्तचाप रोक्नका लागि विशेष गरी तयार पारिएको हो, वा भूमध्यसागरीय आहारलाई अपनाउँदा एउटा मात्र खाद्य पदार्थमा ध्यान केन्द्रित गर्दा भन्दा बढी फाइदा हुन्छ भन्ने कुरामा जोड दिएका छन्। तिनीहरूले संतृप्त चिसो, तयार पारिएका रातो मासु र थपिएको चिनीलाई सीमित गर्नुपर्छ भन्ने कुरामा जोड दिँदै, यी खाद्य पदार्थहरूलाई समावेश गर्दा यी सीमित गर्ने कुराहरू पनि समानान्तर रूपमा गर्नुपर्छ भन्ने सुझाव दिएका छन्। तिनीहरूले आहार प्रणालीमा गरिने परिवर्तनलाई नियमित शारीरिक गतिविधि र नियमित चिकित्सकसँगको परामर्श समावेश गर्ने एकीकृत योजनाको भाग बनाउनुपर्छ भनी सिफारिस गरेका छन्, विशेष गरी पहिले नै जोखिम कारकहरू रहेका वा हृदय रोगसँग सम्बन्धित पारिवारिक इतिहास भएका व्यक्तिहरूका लागि।