‘तलाबत’ले ‘कुवेत ग्यास्ट्रोनोमी’ लाई ‘तलाबत ग्रो’ को आधिकारिक साझेदारको रूपमा समावेश गर्यो

कुवेतमा कुक कलाहरूमा विशेषज्ञता प्राप्त पहिलो गैर-लाभकारी संस्थाको रूपमा ‘तलाबत’ (Talabat) ले कुकहरू, रेस्टुरेन्ट सञ्चालकहरू, क्याफेहरू, कफी रोस्टरहरू, कफी विशेषज्ञहरू, र खाद्य तथा पेय पदार्थ क्षेत्रका उद्यमीहरूलाई तालिम कार्यक्रमहरू, पेशेवर प्रमाणपत्रहरू, र उक्त क्षेत्रको विकासका लागि समर्पित पहलहरू प्रदान गरेर समर्थन गर्दै आएको छ।

‘तलाबत’ को रेस्टुरेन्ट क्षेत्रमा रहेको विशेषज्ञता र कुवेत ग्यास्ट्रोनोमी (Kuwait Gastronomy) ले कुक कला, रेस्टुरेन्ट विशेषज्ञ सल्लाह, र सञ्चालन उत्कृष्टताका क्षेत्रमा रहेको व्यापक अनुभवको संयोजनले सहभागी रेस्टुरेन्टहरूका लागि ठोस प्रभाव पार्ने व्यावहारिक तालिम कार्यक्रमहरू प्रदान गर्न सक्षम बनाएको छ।

‘तलाबत ग्रो’ (Talabat Grow) को ६ हप्तासम्म चल्ने तीव्र तालिम शिविर अन्तर्गत, ‘कुवेत ग्यास्ट्रोनोमी’ ले रेस्टुरेन्टहरूको प्रदर्शन विकास, मेनु इन्जिनियरिङ, मूल्य निर्धारण रणनीतिहरू, रसोई सञ्चालन व्यवस्थापन, ग्राहक व्यवहार बुझ्ने, बजार प्रवृत्तिहरूको विश्लेषण, र प्रतिस्पर्धीहरूसँग तुलनात्मक अध्ययन (Benchmarking) मा केन्द्रित विशेषज्ञ तालिम सत्रहरू सञ्चालन गर्नेछ। यी सत्रहरू कम्पनीको टोलीको व्यावहारिक अनुभवमा आधारित हुनेछन्, जसले कुवेतमा धेरै सफल रेस्टुरेन्टहरू सञ्चालन र सञ्चालन गर्दै आएको छ, जसले सहभागीहरूलाई उक्त क्षेत्रका शीर्ष विशेषज्ञहरूबाट प्रत्यक्ष रूपमा व्यावहारिक अनुभव र ज्ञान प्राप्त गर्ने अवसर प्रदान गर्दछ।

‘तलाबत ग्रो’ मार्फत, ‘तलाबत’ का रेस्टुरेन्ट साझेदारहरूले विशेषज्ञ तालिम कार्यक्रमहरू, विशेषज्ञहरूबाट मार्गदर्शन, र व्यापार विकासका लागि व्यावहारिक उपकरणहरू प्राप्त गर्छन्, जसले तिनीहरूको सञ्चालन दक्षतालाई बलियो बनाउन, तिनीहरूको प्रदर्शन स्तरलाई उन्नत गर्न, र बढ्दो प्रतिस्पर्धा भएका बजारमा टिकाउ विकास हासिल गर्न सक्षम बनाउन मद्दत गर्दछ।

यस अवसरमा, ‘तलाबत कुवेत’ का संस्थागत मामिलाहरूका प्रमुख अब्दुल्लाह अल-मान्सूरले भने, “हामी (तलाबत) मा विश्वास गर्दछौं कि वास्तविक विकास ज्ञान, उचित मार्गदर्शन, र विशेषज्ञ अनुभवको सदुपयोगमा निर्भर गर्दछ। (कुवेत ग्यास्ट्रोनोमी) को (तलाबत ग्रो) साझेदार प्रणालीमा सामेल हुनु एक गुणात्मक थप हो, किनकि यसले सहभागी रेस्टुरेन्टहरूलाई कुवेतमा कुक कला र अतिथि सत्कार क्षेत्रमा व्यापक व्यावहारिक अनुभव भएका विशेषज्ञहरूबाट प्रत्यक्ष रूपमा सिकाउने अवसर प्रदान गर्दछ। यो सहकार्यले हाम्रो साना र मध्यम उद्यमहरूलाई निरन्तर समर्थन गर्ने र दीर्घकालीन रूपमा कुवेतको रेस्टुरेन्ट प्रणालीको विकासमा योगदान पुर्याउने हाम्रो प्रतिबद्धतालाई प्रतिबिम्बित गर्दछ।”

अर्कोतर्फ, ‘कुवेत ग्यास्ट्रोनोमी’ का प्रमुख शेफ फाइस अल-नशमीले भने, “हामी (तलाबत ग्रो) मा सामेल हुनु र कुवेतको रेस्टुरेन्ट क्षेत्रको भविष्यमा लगानी गर्ने पहलमा योगदान पुर्याउनुमा गर्व गर्दछौं। कुक कलाका विशेषज्ञ र रेस्टुरेन्ट सञ्चालकको रूपमा, हामी विभिन्न विकास चरणहरूमा रहेका खाद्य तथा पेय पदार्थ कम्पनीहरूले सामना गर्ने अवसरहरू र चुनौतीहरूलाई राम्रोसँग बुझ्दछौं। यो साझेदारी मार्फत, हामी हाम्रो व्यावहारिक अनुभव र बजारको वास्तविकताबाट प्राप्त हाम्रो दृष्टिकोण साझा गर्न आशा गर्दछौं, जसले कम्पनीहरूलाई मजबुत आधार तयार पार्न र दीर्घकालीन सफलता हासिल गर्न सक्षम बनाउँछ।”

राष्ट्रिय साना र मध्यम उद्यमहरूको सहायता र विकास कोषसँगको साझेदारीमा सुरु गरिएको ‘तलाबत ग्रो’ एउटा समग्र व्यापार विकास कार्यक्रम हो, जसको उद्देश्य विशेषज्ञहरूद्वारा प्रदान गरिएका तालिम कार्यक्रमहरू, मार्गदर्शन सत्रहरू, व्यापारका विशेषज्ञ अन्तर्दृष्टिहरू, र रणनीतिक समर्थन मार्फत स्थानीय रेस्टुरेन्टहरूलाई सक्षम बनाएर तिनीहरूले आफ्नो पूर्ण क्षमता प्रयोग गर्न, विकास हासिल गर्न, र कुवेतको खाद्य क्षेत्रको विकासमा योगदान पुर्याउन मद्दत गर्नु हो।

यस्ता रणनीतिक साझेदारीहरू मार्फत, ‘तलाबत’ ले कुवेतमा साना र मध्यम उद्यम प्रणालीका लागि टिकाउ प्रभाव सिर्जना गर्ने आफ्नो दृष्टिकोणलाई अझ मजबुत बनाउँदै आएको छ, जसमा सार्वजनिक र निजी क्षेत्रका साझेदारहरूको प्रयासहरूलाई एकीकृत गर्ने, र स्थानीय कम्पनीहरूलाई तिनीहरूको विकासलाई समर्थन गर्ने र उनीहरूको समृद्धि हासिल गर्ने क्षमतालाई बलियो बनाउने ज्ञान, कौशल, र स्रोतहरू प्रदान गर्ने समावेश छ।