4 علامات تحذيريه لنقص معدن الكبريت

ريم قاسم - يعتبر الكبريت معدنا حيويا لوظائف الجسم، ويوجد في العديد من الاطعمه، مثل البيض واللحوم والاسماك ومنتجات الالبان، بالاضافه الي الثوم والكراث والملفوف والبقوليات والمكسرات، لكنه عكس المعادن الاخري، لا توجد كميه يوميه محدده موصي بها من الكبريت نفسه. وعمليا، تتم تلبيه احتياجاتك طالما ان تناولك للبروتين كاف ويتراوح بين 0.8 و1 غرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميا للبالغين. ويقول اختصاصي التغذيه فلوريان فاتناسي، في مقابله مع مجله NotreTemps: «علي الرغم من ندره حالات نقص الكبريت، فانها قد تحدث مع اتباع نظام غذائي منخفض البروتين، وخاصه الاحماض الامينيه المحتويه علي الكبريت، مثل الميثيونين والسيستين، الموجوده في البروتينات او مشاكل امتصاص الامعاء، او بعض الامراض المزمنه». وهناك علامات عده قد تنبهك الي ذلك، ابرزها: 1 - ضعف الشعر والاظافر: يعد الكبريت مكونا اساسيا للكيراتين. وعند نقصه، يصبح الشعر ارق واكثر جفافا وهشاشه، كما يصبح باهتا ويتساقط بكثره. وتصبح الاظافر ايضا هشه: فهي تتشقق بسهوله، وتظهر عليها نتوءات، وتتكسر عند ادني صدمه، ويتباطا نموها. 2 - الم وتيبس المفاصل: يعد الكبريت مكونا لبعض عناصر الغضروف. وعند نقصه، تصبح المفاصل اكثر حساسيه، وقد تشعر حينها بتيبس، خاصه عند الاستيقاظ او بعد فتره من الخمول، بالاضافه الي الم منتشر اثناء الحركه. 3 - بطء الهضم: يلعب الكبريت دورا في بعض التفاعلات الانزيميه وفي الاداء العام لعمليه الايض. يمكن ان يؤدي نقصه الي اضطرابات هضميه، مما يسبب الشعور بالثقل بعد الوجبات، والانتفاخ، وعدم الراحه المعويه». 4 - ارهاق منتشر ومستمر: يمكن ان يتجلي نقص الكبريت ايضا في صوره ارهاق عام يصعب تفسيره. ورغم انه لا يظهر فجاه، فانه يتطور تدريجيا مع مرور الوقت، مسببا انخفاضا في الطاقه، وفقدان الحافز، والشعور بالخمول. وهذا العرض ليس محددا جدا، ولكنه قد يتزامن مع اعراض اخري، ويساهم في الشعور العام بانخفاض الحيويه.