हौलीमा ११४ किलो खाद्य पदार्थ नष्ट

कुवेतका अधिकारीहरूले, विशेष गरी हौली प्रान्तको अपराध अनुसन्धान प्रशासन र सालिमिया अनुसन्धान कार्यालयले, खाद्य तथा पोषण महासंस्थासँगको सहकार्यमा, सालिमिया क्षेत्रमा रहेको एक रेस्टुरेन्ट र खाद्य पदार्थहरू भण्डारण गर्ने गोदामलाई स्वास्थ्य मापदण्डहरूको उल्लंघन गरेको अवस्थामा नियन्त्रणमा लिएका छन्। यो कार्रवाई सार्वजनिक स्वास्थ्यको सुरक्षा र कानूनविपरीत गतिविधिहरूको विरोध गर्ने प्रयासको भागको रूपमा गरिएको हो। नियन्त्रण कार्रवाई खाद्य पदार्थहरू मान्यता प्राप्त स्वास्थ्य मापदण्डहरूको विपरीत अवस्थामा भण्डारण गरिएका र ग्राहकहरूलाई परोसिएका भन्ने सूचना प्राप्त भएपछि भएको थियो। अनुसन्धान र सूचनाको सत्यता पुष्टि गरेपछि, अनुसन्धानकर्मीहरूले महासंस्थाका निरीक्षकहरूसँगै स्थलमा पुगेका थिए, जहाँ रेस्टुरेन्टले महासंस्थाद्वारा पहिले नै बन्द गराइएको अवस्थामा पनि आफ्नो कार्यकानुन जारी राखेको देखियो। स्थल निरीक्षणले निम्न उल्लंघनहरू पत्ता लगायो: लाइसेन्स रद्द वा समाप्त भएपछि पनि संस्था सञ्चालन गर्नु, स्वास्थ्य लाइसेन्स बिना नै संस्था खोल्नु, मान्यता प्राप्त क्षेत्रभन्दा बढी अतिरिक्त ठाउँको दुरुपयोग गर्नु, प्राविधिक र स्वास्थ्य मापदण्डहरू पालना नगर्नु, र मिश्रित तथा अज्ञात स्रोतका खाद्य पदार्थहरूको व्यापार गर्नु। साथै, रेस्टुरेन्ट र गोदाममा कार्यरत ११ जना कर्मचारीहरूलाई नियन्त्रणमा लिइएको थियो, जसमध्ये ८ जनाले सम्बन्धित निकायबाट जारी स्वास्थ्य प्रमाणपत्र बिना काम गरिरहेका थिए, जुन काम र खाद्य पदार्थहरूको व्यापारलाई नियमन गर्ने मापदण्डहरूको उल्लंघन हो। खाद्य तथा पोषण महासंस्थाले ११४ किलोग्राम मिश्रित खाद्य पदार्थहरू नष्ट गरेको र पत्ता लागेका उल्लंघनहरू सम्बन्धमा १८ वटा उल्लंघन रिपोर्ट तयार पारेको छ।