«कुवेत दूध» ले नयाँ गोल्ट हल खोल्छ

कुवेत डेयरी कम्पनी – के डी को (KDC) ले आफ्नो कारखानामा नयाँ 'आइस करिम टूर हल' (Ice Cream Tour Hall) को आधिकारिक रूपमा उद्घाटन गरेको छ। यसले विद्यार्थी, परिवार, संस्था र समुदायका साझेदारहरूलाई कुवेतमा स्थानीय डेयरी उद्योग र उपभोक्तासम्म पुग्नु अघि उत्पादनहरूले पार गर्ने यात्राबारे जानकारी दिने एक अन्तरक्रियात्मक शैक्षिक अनुभव प्रदान गर्ने लक्ष्य राख्छ।

टूर हलले भ्रमणार्थीहरूलाई उत्पादन लाइन, प्रशोधन र पैकिङ प्रक्रियाहरू सिधै हेर्ने, खाद्य सुरक्षा र गुणस्तरका मापदण्डहरू, र 'के डी को'का प्रशोधन क्षमताहरूबारे जान्ने अवसर प्रदान गर्दछ। साथै, यसले कम्पनीका उत्पादनहरू चख्ने, स्थानीय कृषि र प्रशोधनमा यसको भूमिकाबारे जान्ने, र कुवेतमा खाद्य सुरक्षा बलियो बनाउन सहयोग गर्ने अवसर दिन्छ।

कुवेत डेयरी कम्पनी – के डी कोका प्रमुख कार्यकारी अधिकृत खालिद यूसुफ अल-हाजरीले भने: "कतिपय दशकदेखि, के डी को कुवेतका परिवारहरूको दैनिक जीवनको एक अविभाज्य भाग बनेको छ। टूर हल मार्फत, हामी आगामी पुस्तालाई आफ्नो खाद्य पदार्थको स्रोत, उत्पादन प्रक्रिया, र यस उद्योगको पछाडि खडा मानिसहरू र प्रविधिको नजिकबाट परिचय गराउँदैछौं। हामी चाहन्छौं कि युवाहरूले कुवेतले स्थानीय रूपमा के उत्पादन गर्न सक्छ भनेर नजिकबाट हेरून् र हाम्रो देशको खाद्य प्रशोधन क्षेत्रको शक्तिमा गर्व गर्नुस्।"

आगामी पुस्तालाई प्रेरित गर्ने

विद्यालयहरू यस पहलको केन्द्रमा छन्, जहाँ टूर हलले विद्यार्थीहरूलाई खाद्य उद्योग, कृषि, उत्पादन, गुणस्तर सुनिश्चितता, र स्थानीय उत्पादनहरूको समर्थन गर्ने महत्त्वबारे सिधै जान्ने अवसर दिन्छ।

मे २०२६ मा प्रारम्भिक उद्घाटनदेखि, टूर हलले लगभग १,४०० भ्रमणार्थीहरूलाई स्वागत गरेको छ। प्रत्येक टूरले ३५ जनासम्म भ्रमणार्थीहरूलाई समेट्न सक्छ, र कार्यक्रम विस्तारसँगै हलको वार्षिक क्षमता लगभग २३,००० भ्रमणार्थीसम्म पुग्नेछ।

'के डी को'मा उत्पादन प्रक्रियाहरू नजिकबाट हेर्ने नयाँ शैक्षिक अनुभव, जसले वार्षिक २३,००० भ्रमणार्थीहरूलाई समेट्न सक्छ

विद्यालयहरूका साथै, टूर हलले कुवेतमा डेयरी र खाद्य प्रशोधन क्षेत्रबारे थप जान्न चाहने विश्वविद्यालयहरू, सरकारी निकायहरू, व्यापारिक साझेदारहरू, ग्राहकहरू र अन्य संस्थाहरूलाई पनि स्वागत गर्दछ।

समुदायलाई स्थानीय उत्पादनसँग जोड्ने

'आइस करिम टूर हल – के डी को'ले स्थानीय रूपमा उत्पादित उत्पादनहरूको पछाडि खडा मानिसहरू र प्रविधिको बारेमा समुदायलाई जानकारी गराउने र सञ्चार गर्ने एक मञ्च हो, जसले कुवेतको डेयरी उद्योगबारे सचेतना बढाउने र देशमा खाद्य सुरक्षा बलियो बनाउन स्थानीय उत्पादनको महत्त्व उजागर गर्न सहयोग गर्दछ।

'आइस करिम टूर हल – के डी को' भ्रमण गर्न चाहने विद्यालय, विश्वविद्यालय र संस्थाहरूले भ्रमण बुकिङका लागि इमेल [email protected] मार्फत सम्पर्क गर्न सक्छन्।