भिडियो: निजी बस्तीहरूमा सञ्चालित ३ खाद्य संस्थाहरू पक्राउ, खाद्य पदार्थ बिक्री र व्यापारमा प्रयोग हुँदै

कुवेतका अधिकारीहरूले, खाद्य र पोषण महासंस्थाको सहकार्यमा आन्तरिक मामिला मन्त्रालय र अहमदी प्रान्तको नकारात्मक घटनाहरू समितिसँग मिलेर, निगरानी अभियान सञ्चालन गरेको छ, जसको परिणामस्वरूप ३ वटा खाद्य संस्थानहरू पक्राउ परेका छन्, जुन निजी आवासहरूमा सञ्चालित छन् र कानुनी रूपमा नभएर खाद्य पदार्थहरू बिक्री र वितरण गर्न प्रयोग गरिएका थिए। यो अभियान महासंस्थाको खाद्य सुरक्षा र जनस्वास्थ्य संरक्षणका लागि गरिएका तीव्र प्रयासहरूको भाग हो।

अभियानले ८ वटा उल्लंघन रिपोर्टहरू तयार पारेका छन्, जसमा कानुनी रूपमा नभएर खाद्य पदार्थहरूको वितरण, अस्वस्थ परिस्थितिमा खाद्य पदार्थहरूको वितरण, स्वास्थ्य प्रमाणपत्र बिना श्रमिकहरूको नियोजन, र सामान्य स्वास्थ्य मापदण्डहरूको पालना नगर्ने जस्ता उल्लंघनहरू समावेश छन्। उल्लंघनकर्ताहरू विरुद्ध आवश्यक कानुनी कारबाही गरिएको छ।

महासंस्थाले उपभोक्ताहरूको स्वास्थ्य र सुरक्षाको संरक्षणका लागि उल्लंघनकारी प्रथाहरूको विरुद्ध लड्न सम्बन्धित निकायहरूसँग सहकार्य गर्दै निगरानी प्रयासहरू जारी राख्ने प्रतिबद्धता जनाएको छ।

सम्बन्धित निकायहरूले अनुमति बिना निजी आवासहरूमा सञ्चालित धेरै खाद्य संस्थानहरूमा व्यापक निगरानी अभियानहरू चलाएका छन्, जसले धेरै गम्भीर उल्लंघनहरू पत्ता लगाएका छन् र मानकहरू अनुसार नभएका खाद्य पदार्थहरूको ठूलो मात्रा नष्ट गरिएको छ।

विस्तृत विवरणमा, नकारात्मक घटनाहरू समिति र आन्तरिक मामिला मन्त्रालय बीचको सटीक छानबिनको आधारमा, र विद्युत तथा पानी मन्त्रालय जस्ता सम्बन्धित निकायहरूको सहभागितामा, अभियान सञ्चालन गरिएको थियो। छानबिनले चार भन्दा बढी प्रमुख स्थानहरू पत्ता लगाएर बन्द गरियो, जुन खराब वातावरणीय र स्वास्थ्य परिस्थितिहरूमा खाद्य पदार्थहरूको उत्पादन र प्याकिङका लागि गोदाम र कार्यालयको रूपमा प्रयोग गरिएका थिए।

खाद्य सहायक प्रशासक मोहम्मद अजमीले स्पष्ट पारेका छन् कि निगरानीका क्रममा पत्ता लागेका प्रमुख उल्लंघनहरू निम्न थिए:

- अनुमति बिना संस्थान सञ्चालन: कानून र नियमहरूको विपरीत निजी आवास इकाईहरू भित्र खाद्य कारखाना र गोदामहरू सञ्चालन।

- श्रमिकहरूका लागि स्वास्थ्य मापदण्डहरूको अभाव: स्वास्थ्य प्रमाणपत्रहरूको अभाव।

कर्मचारीहरू रोगमुक्त छन् भन्ने पुष्टि गर्दै खाद्य पदार्थहरूको व्यवसायिक हस्तान्तरणका लागि योग्य बनाउने।- भण्डारण र प्याकेजिङका खराब अवस्था: अस्वस्थ तरिकाले खाद्य पदार्थहरूको पुनः प्याकेजिङ, समाप्त भइसकेका र मानक गुणस्तर मापदण्डहरूसँग मेल नखाउने पदार्थहरूको उपस्थिति।- आवास र श्रम सम्बन्धी उल्लङ्घन: अनुमतिपत्र बिना काम गर्ने श्रमिकहरूको पत्ता लाग्नु, र केही संस्थाहरूभित्र न्यूनतम स्वास्थ्य र सुरक्षा आवश्यकताहरूको अभावमा बाक्लो पक्षीहरूको संख्या क्षमताभन्दा बढी हुनु।- कारबाहीका क्रममा भण्डारण र संरक्षणका खराब अवस्थाका कारण खराब र दूषित भइसकेका विविध खाद्य पदार्थहरूको ठूलो मात्रामा विनाश गरिएको छ। सम्बन्धित निकायहरूले आवश्यक कानूनी कारबाहीहरू गरेका छन्, जसमा उल्लङ्घन गर्ने स्थानहरूको पूर्ण रूपमा बन्द गर्ने, उल्लङ्घनकर्ताहरूविरुद्ध आधिकारिक रिपोर्ट तयार गर्ने, र उनीहरूविरुद्ध कानूनी कारबाही गर्न सम्पूर्ण मुद्दाका फाइलहरू न्यायिक र सम्बन्धित निकायहरूमा पठाउने समावेश छन्।

कुवेतका अधिकारीहरूले अभियानमा सहभागी निकायहरूले उपभोक्ताहरूको स्वास्थ्य र सुरक्षामा खेलवाड गर्नेहरूलाई रोक्न कडा क्षेत्रीय निगरानी जारी राख्ने प्रतिबद्धता जनाएका छन्। नागरिकहरू र बसोबास गर्नेहरूलाई कुनै पनि शंकास्पद व्यावसायिक गतिविधि वा खाद्य उल्लंघनको रिपोर्ट गर्न र सुरक्षित तथा स्वास्थ्य जोखिममुक्त वातावरण सुनिश्चित गर्न आह्वान गरिएको छ। अर्कोतर्फ, खाद्य र पोषण महासंस्थाले बजार निगरानीलाई बलियो बनाउन र बजारमा बिक्री हुने खाद्य पदार्थहरूको सुरक्षा सुनिश्चित गर्न निरन्तर प्रयास गरिरहेको छ। यसै सन्दर्भमा, महासंस्थाले आन्तरिक मामिला मन्त्रालय, व्यापार तथा उद्योग मन्त्रालय र मत्स्य सम्पदासँग सम्बन्धित निकायहरूसँगको सहकार्यमा फुहैइल क्षेत्रका माछा, तरकारी र मासु बजारहरूमा संयुक्त निगरानी अभियान चलाएको छ। महासंस्थाले पत्रकार सम्मेलन मार्फत जानकारी दिँदै अभियानबाट ७७३ किलोग्राम सडिएको र मानव उपभोगका लागि अनुपयुक्त माछा नष्ट गरिएको, साथै सामान्य स्वच्छताका नियम र शर्तहरू पालना नगरेको भन्दै ४ वटा उल्लंघन रिपोर्ट तयार पारिएको बताएको छ। महासंस्थाले सम्बन्धित निकायहरूसँगको सहकार्यमा निगरानी अभियानहरू जारी राख्ने र उपभोक्ताहरूको स्वास्थ्य र सुरक्षाको रक्षाका लागि उल्लंघनकर्ताहरूविरुद्ध आवश्यक कानूनी कारबाही अगाडि बढाउने प्रतिबद्धता दोहोर्याएको छ।