राजधानी, फरवानिया र हुवैलीमा ४१० किलोग्रामभन्दा बढी खराब खाद्य पदार्थ नष्ट र ३९ उल्लंघनहरू दर्ता

कुवेतका अधिकारीहरूले खाद्य र पोषण महासंस्थाले उपभोक्ताहरूको स्वास्थ्य सुरक्षित राख्न र खाद्य पदार्थहरूको सुरक्षा सुनिश्चित गर्न आफ्नो निगरानीका प्रयासहरू तीव्र पारेको छ। यसको लागि राजधानी, फरवान र हौली प्रान्तहरूमा सम्बन्धित सरकारी निकायहरूसँग समन्वय गर्दै धेरै निगरानी अभियानहरू सञ्चालन गरिएको छ, जसको नतिजास्वरूप मानव उपभोगका लागि अनुपयुक्त र छलछाडपूर्ण खाद्य पदार्थहरू बरामद गरिएका छन् र उल्लंघन गर्ने संस्थाहरूविरुद्ध धेरै उल्लंघनका मुद्दाहरू दर्ता गरिएका छन्।

अभियानहरूका प्रमुख नतिजाहरूमध्ये, राजधानी प्रान्तको निगरानी प्रशासनले केक र मिठाइ तयार पार्ने एक पसल पक्राउ गरेको छ, जहाँ म्याद सकिएका र मानव उपभोगका लागि अनुपयुक्त खाद्य पदार्थहरू प्रयोग गरिँदै आएको थियो, साथै छलछाडपूर्ण खाद्य पदार्थहरूको बिक्री-वितरण भइरहेको थियो। सोही अनुसार २१०.९४३ किलोग्राम अनुचित खाद्य पदार्थहरू नष्ट गरिएका छन् र उल्लंघनकर्ताहरूविरुद्ध कानूनी कारबाही अगाडि बढाइएको छ।

यस्तै, महासंस्थाले गृह मन्त्रालय, कुवेत नगर पालिका, वाणिज्य तथा उद्योग मन्त्रालय, विद्युत, पानी र नवीकरणीय ऊर्जा मन्त्रालय र श्रम शक्ति महासंस्थालाई साथमा लिएर फरवान प्रान्तका खाद्य संस्थाहरूलाई लक्षित गरी एक निगरानी अभियान सञ्चालन गरेको थियो। यस अभियानमा १० वटा खाद्य संस्थाहरूको निरीक्षण गरिएको र ७ वटा उल्लंघनका मुद्दाहरू दर्ता गरिएका छन्, जसले खाद्य संस्थाहरूमा निगरानी बढाउन र तिनीहरूले स्वास्थ्य सम्बन्धी मापदण्डहरू पालना गर्छन् भन्ने कुरा सुनिश्चित गर्न गरिएको साझा प्रयासलाई जनाउँछ।

फरवान प्रान्तमा अर्को अभियानमा निगरानी टोलीहरूले ४ वटा उल्लंघनका मुद्दाहरू दर्ता गरेका छन् र बिक्री-वितरणका लागि अनुपयुक्त ५४ किलोग्राम मासु नष्ट गरिएको छ, साथै उल्लंघनकर्ताहरूविरुद्ध आवश्यक कानूनी कारबाही गरिएको छ।

हौली प्रान्तको निगरानी प्रशासनले गृह मन्त्रालयसँग समन्वय गर्दै सञ्चालन गरेको अभियानबाट २८ वटा उल्लंघनका मुद्दाहरू दर्ता भएका छन्, १४६.१४२ किलोग्राम छलछाडपूर्ण र अज्ञात स्रोतका खाद्य पदार्थहरू नष्ट गरिएका छन्, र एक संस्थाको रसोई बन्द गरिएको छ। उल्लेखित उल्लंघनहरूमा स्वास्थ्य र प्राविधिक मापदण्डहरूको पालना नगर्नु, अनुमतिपत्र र मान्यता प्राप्त स्वास्थ्य प्रमाणपत्रविना बिक्री-वितरण गर्नु र छलछाडपूर्ण खाद्य पदार्थहरूको बिक्री-वितरण गर्नु समावेश छन्।

यसरी, यी अभियानहरूमा मानव उपभोगका लागि अनुपयुक्त र छलछाडपूर्ण खाद्य पदार्थहरू गरी ४१० किलोग्रामभन्दा बढी नष्ट गरिएका छन्, र ३९ वटा उल्लंघनका मुद्दाहरू दर्ता गरिएका छन्। यसले खाद्य र पोषण महासंस्थाले खाद्य निगरानी प्रणालीलाई बलियो बनाउन र सार्वजनिक स्वास्थ्यको रक्षा गर्न प्रतिबद्ध रहेको पुष्टि गर्दछ।