खाद्य प्राधिकरणले बालबालिकामा जिम्मेवार उपभोगको संस्कृति फैलाउन र खाद्य बर्बादी रोक्न सामाजिक सचेतना बढाउँदै

कुवेतका पदाधिकारीहरूले खाद्य र पोषण महासंस्थाले विश्व खाद्य ह्रास र अपव्यय जागरूकता दिवसको अवसरमा खाद्य ह्रास र अपव्ययको महत्त्वबारे सामाजिक जागरूका बढाउन, स्रोतहरूको संरक्षण गर्न र विभिन्न सामाजिक तहमा स्थिरताको संस्कृतिलाई मजबुत बनाउनका लागि एभेन्यूज मल्लमा जागरूकता र अन्तरक्रियात्मक कार्यक्रमहरू आयोजना गर्दै आफ्नो प्रयासहरू जारी राखेको छ।

कार्यक्रममा मल्लका भ्रमणकर्ताहरूको व्यापक सहभागिता देखियो, जहाँ महासंस्थाले खरिद बानीहरू, खरिद गर्नु अघि पूर्व योजना बनाउने महत्त्व, र दैनिक व्यवहारहरूले अपव्यय हुने खाद्यको मात्रा घटाउन कसरी योगदान पुर्‍याउँछन् भन्ने विषयमा जनमत सर्वेक्षण गरेको थियो। यसले सानासाना र सचेत खरिद तथा उपभोगका अभ्यासहरूले स्रोतहरूको संरक्षण र खाद्य ह्रास घटाउन प्रत्यक्ष रूपमा सहयोग पुर्‍याउने कुरामा जोड दिएको छ।

सानै उमेरदेखि जागरूकाता निर्माण गर्नको लागि महासंस्थाले आफ्नो कार्यक्रमहरूमा बालबालिकाहरूका लागि शिक्षाप्रद र अन्तरक्रियात्मक गतिविधिहरूको व्यवस्था गरेको छ, जसले आशीर्वादको संरक्षणका मूल्यहरू र खाद्य तथा वातावरणसँग सम्बन्धित सकारात्मक व्यवहारहरूलाई जरा गाड्ने लक्ष्य राखेको छ। कार्यक्रममा ‘लुआइला आशीर्वादको संरक्षण गर्छिन्’ जस्ता उद्देश्यपूर्ण जागरूकता कहानीहरू, साथै अपव्यय घटाउने अवधारणाहरूलाई सरल र रोचक तरिकाले प्रस्तुत गर्ने चित्रहरू र शैक्षिक पोस्टरहरू समावेश थिए।

कुवेत खाद्य र पोषण महासंस्थाकी पोषण प्रविधिज्ञ अनवर अल-अजमीले बालबालिकाहरूलाई खाद्य अपव्ययको जोखिमबारे सचेत गराउने र उनीहरूलाई सानै उमेरदेखि जिम्मेवार अभ्यासहरू अपनाउन प्रोत्साहित गर्ने कुराले स्रोतहरूको संरक्षण र स्थिरता हासिल गर्नको महत्त्वबारे अझ बढी सचेत पुस्ता निर्माण गर्ने आधारभूत कदम भएको बताइन्। यी कार्यक्रमहरू ‘अपव्ययलाई होइन.. स्थिरतालाई हो’ भन्ने नारा बोकेको महासंस्थाको जागरूकता अभियानको अंग हुन्, जसको उद्देश्य जिम्मेवार उपभोगको संस्कृति फैलाउने, खाद्य ह्रास र अपव्यय घटाउने महत्त्वबारे जागरूकाता बढाउने, र आगामी पुस्ताका लागि स्रोतहरूको संरक्षण तथा खाद्य सुरक्षालाई सहयोग पुर्‍याउने हो।