«अपव्ययको विरोध, स्थिरताको समर्थन».. खानाको अवशेषबाट लाभ उठाउन जागरूकता अभियान

कुवेतका अधिकारीहरूले खाद्य र पोषण महासंस्थाले खानाको बचेको भागलाई सुरक्षित र नवीनत तरिकाले पुन: प्रयोग गर्न प्रोत्साहित गरेको छ, जसले खाद्य अपव्यय घटाउन र स्थिरता तथा उपभोगको बचतका अवधारणाहरूलाई बलियो बनाउन सहयोग पुर्‍याउँछ। महासंस्थाले बढी खानाको जिम्मेवार व्यवस्थापनले अपव्यय हुने खाद्य पदार्थको मात्रा घटाउन र स्रोतहरूको सर्वोत्तम उपयोग गर्न मद्दत गर्ने बताएको छ, साथै भोजनको राम्रो योजना बनाउने र खाद्य पदार्थहरूलाई स्वास्थ्य मापदण्ड अनुसार सुरक्षित राख्ने महत्त्वमा जोड दिएको छ। यो जागरूकता अभियान महासंस्थाको प्रयासको अंश हो, जसले उचित खाद्य संस्कृति फैलाउन र ‘अपव्ययलाई होइन, स्थिरतालाई हो’ भन्ने नारा अन्तर्गत सामाजिक जागरूकता बढाउन काम गरिरहेको छ। अर्कोतर्फ, खाद्य र पोषण महासंस्थाले वातावरण महासंस्थाले आयोजना गरेको ‘स्थिर विकास र पर्यावरणीय, सामाजिक र शासनसम्बन्धी खुलासा प्रतिवेदन’ शीर्षकको कार्यशालामा भाग लिएको छ। यसले स्थिरताका क्षेत्रमा सहकार्य र अनुभव आदानप्रदानलाई बलियो बनाउन र राष्ट्रिय लक्ष्यहरूलाई स्थिर विकासका उद्देश्यहरूसँग जोड्न सहयोग पुर्‍याउन मद्दत गरेको छ। कार्यशालामा स्थिर विकासका अवधारणाहरू, पर्यावरणीय, सामाजिक र शासनसम्बन्धी खुलासा प्रतिवेदनहरूको महत्त्व, र संस्थागत स्थिर अभ्यासहरूलाई बलियो बनाउन तिनीहरूको भूमिकाबारे विभिन्न विषयवस्तुहरूमा छलफल भएको थियो। महासंस्थाको सहभागिले सरकारी निकायहरू बीच स्थिरता र सहकार्यलाई बलियो बनाउन योगदान पुर्‍याउने पहल र कार्यक्रमहरूलाई समर्थन गर्ने यसको दृढताको प्रमाण हो।