खाद्य प्राधिकरणले अरिदिया हस्तकला क्षेत्रमा १० वटा उल्लंघनको मुद्दा दर्ता गरी र बनिद अल-कारमा एक रेस्टुरेन्ट बन्द गरेको छ

कुवेतका अधिकारीहरूले खाद्य र पोषण महासंस्थाले गरेको घोषणा अनुसार, संयुक्त निगरानी भ्रमणहरूको परिणामस्वरुप बनिद अल-कुर क्षेत्रमा रहेको एक रेस्टुरेन्ट बन्द गरिएको छ, र अल-आरिदिया हस्तकला क्षेत्रमा १० वटा उल्लंघनका मुद्दाहरू दर्ता गरिएका छन्, जसमध्ये ५ वटा मुद्दा खाद्य पदार्थहरूको व्यवस्थापन गर्दा स्वास्थ्य प्रमाणपत्र बिना काम गर्ने कर्मचारीहरू विरुद्ध छन्, र ५ वटा मुद्दा व्यवसायीहरू विरुद्ध स्वास्थ्य प्रमाणपत्र बिना कर्मचारीहरूलाई नियुक्त गरेको भन्दै दर्ता गरिएका छन्।

महासंस्थाले जारी गरेको विज्ञप्तिमा जनाए अनुसार, फरवानिया प्रान्तको निगरानी प्रशासनको प्रतिनिधित्व गर्दै, वाणिज्य तथा उद्योग मन्त्रालय, गृह मन्त्रालय, र श्रम शक्ति महासंस्थासँगको सहकार्यमा, अल-आरिदिया हस्तकला क्षेत्रमा रहेका शिशा कafe हरूमा लागू नियमहरू र विनियमहरूको पालना कसरी भइरहेको छ भन्ने कुरा सुनिश्चित गर्न संयुक्त निगरानी भ्रमण गरिएको थियो।

यसैगरी, बनिद अल-कुर क्षेत्रमा रहेको एक रेस्टुरेन्टमा गम्भीर स्वास्थ्य उल्लंघनहरू पक्राउ गरिएको घोषणा गरिएको छ, जसमा राजधानी प्रान्तको निगरानी प्रशासनको प्रतिनिधित्व गर्दै गृह मन्त्रालयसँगको सहकार्यमा ती उल्लंघनहरू पक्राउ गरिएको र कानूनी कारबाही अगाडि बढाइएको तथा संस्था बन्द गरिएको उल्लेख छ।

त्यसका प्रमुख उल्लंघनहरूमा मानव उपभोगका लागि अनुपयुक्त र सेल्मोनेला ब्याक्टेरियाले दूषित खाद्य पदार्थहरूको व्यवस्थापन, अस्वस्थ परिस्थितिमा खाद्य पदार्थहरूको व्यवस्थापन, र दूषित हुने जोखिम बढाउने गरी प्राविधिक र स्वास्थ्य सम्बन्धी आवश्यक शर्तहरूको अभाव रहेको समावेश छ।

यसका साथै, स्वच्छताका नियम र शर्तहरूको पालना नगर्ने, संस्था भित्र मलमल र जीवित कीराहरू देखिने, स्वास्थ्य अनुमतिपत्र समाप्त भएपछि पनि संस्था सञ्चालन गर्ने, र कर्मचारीहरूले स्वास्थ्य प्रमाणपत्र प्राप्त नगर्ने जस्ता उल्लंघनहरू पनि उल्लेख गरिएका छन्।

महासंस्थाले जोड दिँदै भनेको छ कि तिनीहरूको निगरानी भ्रमणहरूले स्वास्थ्य शर्तहरूको पालना सुनिश्चित गर्न र उल्लंघनकर्ताहरू विरुद्ध कानूनी कारबाही अगाडि बढाउन जारी र संयुक्त नियामक प्रयासहरूको भाग हो, जसले उपभोक्ताहरूको स्वास्थ्य र सुरक्षाको संरक्षण गर्न र खाद्य संस्थाहरूमाथिको निगरानी प्रणालीलाई बलियो बनाउन योगदान पुर्‍याउँछ।