«शोकूपान».. जापानी रोटी ब्रिटेनमा छाएको!

द गार्डियन अखबारले जनाए अनुसार, जापानी दूधको रोटी वा ‘शोकुपान’ ब्रिटेनमा खाद्य वस्तुको नयाँ ट्रेंड बनेको छ, किनभने यसका भिडियोहरूले सामाजिक सञ्जालहरूमा करोडौं पटक हेरिएको छ।

ब्रिटिस अखबारले उल्लेख गरेको छ कि जापानी दूधको रोटीका भिडियोहरूले टिकटकमा करोडौं पटक हेरिएको, हजारौं टिप्पणी र साझेदारीहरू हासिल गरेका छन्, जुन सुनौला रोटहरूको तस्बिर र अत्यन्त नरम बनावटले प्रेरित थिए। यो घटना मोबाइल फोनका स्क्रीनबाट ब्रिटिस बेकरी, रेस्टुरेन्ट र पसलहरूसम्म फैलिएको छ।

संख्याहरूले यस घटनाको विस्तार देखाउँछन्। ब्रिटिस सुपरमार्केट चेन ‘वितरोज’ अनुसार, एक महिनाभित्र आफ्नो वेबसाइटमा ‘जापानी दूधको रोटी’ को खोजी ६१७% ले वृद्धि भएको छ, जबकि बिक्री पनि त्यही अवधिमा २७% ले बढेको छ। वितरोजमा विश्वव्यापी उत्पादन विकासको जिम्मेवारी सम्हाल्ने एमिली वुल्फम्यानले दूधको रोटीको उदयलाई सामाजिक सञ्जालबाट प्रमुख रसोईहरूसम्म पुगेका सबैभन्दा रोमाञ्चक खाद्य ट्रेंडहरू मध्ये एकको रूपमा वर्णन गरेकी छन्। उनले यसको प्रसार केवल भिडियोहरूमा मात्र सीमित नभई, लन्डनका प्रसिद्ध बर्गर रेस्टुरेन्टहरू र एशियाली बेकरीहरूले पनि यसमा योगदान पुर्‍याएको बताइन्।