भिडियोमा.. खाद्य प्राधिकरणले मुबारक अल-कबीरमा मिठाई र केक तयार पार्ने कारखानाको रूपमा प्रयोग गरिएको निजी बस्तीमा छापा मार्यो

कुवेतका अधिकारीहरूले सञ्चालन गरेको संयुक्त निगरानी अभियानले उपभोक्ताहरूको स्वास्थ्यलाई खतरा पुर्याउने गम्भीर उल्लंघनहरू उजागर गरेको छ। कुवेत खाद्य र पोषण प्राधिकरणले आन्तरिक मन्त्रालयसँगको सहकार्यमा एक निजी आवासलाई अनुमति बिनाको खाद्य कारखानाको रूपमा प्रयोग गरी विविध खाद्य पदार्थहरू तयार पार्ने, वितरण गर्ने र बिक्री गर्ने कार्य रोकेको छ, जुन देशमा लागू कानुन र स्वास्थ्य मापदण्डहरूको स्पष्ट उल्लंघन हो।

खाद्य र पोषण प्राधिकरणका निरीक्षण र निगरानी मामिलाका महाप्रबन्धक डा. सउद अल-हमिदी अल-जलालले भने, यो निरीक्षण अभियान प्राधिकरणबाट स्वास्थ्य अनुमति बिना निजी आवासभित्र खाद्य गतिविधि सञ्चालन भएको पुष्टि गर्ने रिपोर्ट, जानकारी र छानबिनपछि सञ्चालन गरिएको थियो।

अल-जलालले स्पष्ट पारे कि सार्वजनिक वकिलको कार्यालयबाट अनुमति लिइएपछि, सम्बन्धित टोलीले स्थलमा छापा मारेको थियो। निरीक्षणले मानव उपभोगका लागि अयोग्य र म्याद सकिएका खाद्य पदार्थहरू भेटिएका छन्, साथै संक्रामक रोगहरू नभएको प्रमाणित गर्ने स्वास्थ्य प्रमाणपत्र बिना कामदारहरूलाई नियुक्त गरिएको पाइएको छ। यसका साथै, स्वास्थ्य र प्राविधिक मापदण्ड तथा सार्वजनिक स्वच्छताका नियमहरू पालना नगर्ने अन्य उल्लंघनहरू पनि देखिएका छन्।

उनले स्थलका जिम्मेवार व्यक्तिहरूविरुद्ध धेरै उल्लंघनको मुद्दा दर्ता गरी सार्वजनिक वकिलको कार्यालयमा कानुनी कारबाहीको लागि पठाइएको पुष्टि गरे। उनले संकेत गरे कि सम्बन्धित न्यायिक निकायहरूले तोके अनुसार कानुनमा उल्लेखित सजायहरू ५०,००० देखि १,००,००० कुवेती दिनारसम्मको जरिवाना र तीन देखि छ वर्षसम्मको जेल सजायसम्म पुग्न सक्छ।

अर्कोतर्फ, खाद्य र पोषण प्राधिकरणको मुबारक अल-कबीर प्रान्त निरीक्षण शाखाका खाद्य निरीक्षक हानान अब्बास हुसेनले स्थललाई अनुमति बिनाको खाद्य कारखानाको रूपमा प्रयोग गरिएको, जसमा मिठाइ र केक सहित विविध खाद्य पदार्थहरू तयार पार्ने, वितरण गर्ने र बिक्री गर्ने काम हुँदै आएको बताइन्। यो कारबाही प्राधिकरणमा आएका रिपोर्ट र जानकारीहरूको आधारमा गरिएको हो।

उनले थपिन् कि अभियानको परिणामस्वरूप २६ वटा उल्लंघनको रिपोर्ट तयार पारिएको छ, मानव उपभोगका लागि अयोग्य करिब ३० किलोग्राम खाद्य पदार्थहरू नष्ट गरिएको छ, साथै भ्रष्ट र अज्ञात स्रोतका खाद्य पदार्थहरू जब्त गरिएको छ जसमा कुनै जानकारी कार्डहरू थिएनन्। उल्लंघनहरूमा स्वास्थ्य अनुमति बिना खाद्य संस्था सञ्चालन गर्ने, अयोग्य र भ्रष्ट खाद्य पदार्थहरू बिक्री गर्ने र स्वास्थ्य प्रमाणपत्र बिना ११ जना कामदारहरूले खाद्य पदार्थहरू सञ्चालन गर्ने कार्य समावेश थियो। कानुनी कारबाही ती कामदारहरू र नियोता दुवैविरुद्ध गरिएको छ, साथै स्वास्थ्य र प्राविधिक मापदण्ड तथा सार्वजनिक स्वच्छताका नियमहरू पालना नगर्ने अन्य उल्लंघनहरू पनि फेला परेका छन्।

खाद्य र पोषण प्राधिकरणले जोड दिन्छ कि निजी आवासहरूलाई खाद्य गतिविधिहरू सञ्चालन गर्न प्रयोग गर्नु गम्भीर उल्लंघन हो जसले गर्दा दोषीहरू कानुनी जिम्मेवारीको सामना गर्नुपर्छ। उपभोक्ताहरूको स्वास्थ्य संरक्षण र देशमा खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित गर्न प्राधिकरणले विभिन्न गैरकानुनी खाद्य गतिविधिहरूमा आफ्नो निगरानी अभियानहरू जारी राख्नेछ। साथै, प्राधिकरणले खाद्य गतिविधिहरू सञ्चालन गर्न चाहनेहरूलाई कानुनी प्रक्रियाहरू पालना गर्न र आवश्यक अनुमतिहरू प्राप्त गर्न आह्वान गर्दछ, र उपभोक्ताहरूलाई केवल अनुमति प्राप्त खाद्य संस्थाहरूसँग मात्र व्यवहार गर्न र सार्वजनिक स्वास्थ्यको संरक्षणका लागि कुनै पनि संदिग्ध खाद्य अभ्यास वा गतिविधिहरूको रिपोर्ट गर्न प्रोत्साहन गर्दछ।