ആഹാര വകുപ്പ്: ഹൗലിയിൽ പരിശോധനാ യാത്രയിൽ 16 ലംഘനങ്ങൾ, ഫൗവാൻ്റയിൽ 35 കിലോ ചിക്കൻ നശിപ്പിച്ചു

കുവൈത്ത് പൊതു ആഹാര-പോഷക വിഭാഗം ഹൗലി പ്രവിശ്യയിൽ നടത്തിയ പരിശോധനാ യാത്രയിൽ 16 ലംഘന റിപ്പോർട്ടുകൾ രേഖപ്പെടുത്തിയതായും, അതിനോടൊപ്പം നിരവധി ഉറപ്പ് മൊഴികളും സ്വീകരിച്ചതായും അറിയിച്ചു. ലൈസൻസുകളും ആരോഗ്യ മാനദണ്ഡങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വിവിധ ലംഘനങ്ങൾ കണ്ടെത്തുകയായിരുന്നു ലക്ഷ്യം. വിഭാഗം ഒരു പ്രസ്താവനയിൽ പറഞ്ഞത്, ഉപഭോക്താക്കളുടെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും ആഹാര നിരീക്ഷണം ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനുമുള്ള വിഭാഗത്തിന്റെ ശ്രമങ്ങളുടെ ഭാഗമായാണ് ഈ പരിശോധനാ യാത്ര നടത്തിയതെന്നാണ്.

അതേസമയം, ഫർവാൻ‌നിയ പ്രവിശ്യയിൽ നടത്തിയ മറ്റൊരു പരിശോധനാ യാത്രയിൽ 17 ലംഘന റിപ്പോർട്ടുകൾ രേഖപ്പെടുത്തിയതായും, 35 കിലോഗ്രാം മുട്ടക്കോഴി മാംസം നശിപ്പിച്ചതായും കുവൈത്ത് പൊതു ആഹാര-പോഷക വിഭാഗം അറിയിച്ചു. ആഹാര സ്ഥാപനങ്ങളുടെ നിരീക്ഷണം ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ശ്രമങ്ങളുടെ ഭാഗമായാണ് ഇത് നടത്തിയത്. വിഭാഗം നേരത്തെ പുറത്തിറക്കിയ ഒരു പ്രസ്താവനയിൽ, ലംഘനങ്ങളിൽ ആരോഗ്യ മാനദണ്ഡങ്ങളും പൊതു ശുചിത്വ നിയമങ്ങളും പാലിക്കാതിരിക്കൽ, ഫ്രോസൺ മാംസവും മുട്ടക്കോഴിയും താൽക്കാലികമായി വിളമ്പി താളിക്കുകയും അവ താളിക്കാത്തതായി വിൽക്കുകയും ചെയ്യൽ, ആരോഗ്യ സർട്ടിഫിക്കറ്റ് ഇല്ലാതെ ജീവനക്കാർ ജോലി ചെയ്യുക എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നതായി വ്യക്തമാക്കി. ഉപഭോക്താക്കളുടെ ആരോഗ്യവും സുരക്ഷയും ഉറപ്പാക്കുന്നതിനായി പരിശോധനാ-നിരീക്ഷണ യാത്രകൾ തുടരുമെന്ന് വിഭാഗം ഉറപ്പ് നൽകി.