ആഹാര മന്ത്രാലയം: സ്വകാര്യ വസതികളിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന 3 നിയമവിരുദ്ധ ആഹാര സ്ഥാപനങ്ങൾ പിടികൂടി
കുവൈത്ത് ഭക്ഷണ-പോഷക വിഭാഗം, ആഭ്യന്തര മന്ത്രാലയവുമായും അഹ്മദി പ്രവിശ്യയിലെ നെഗറ്റീവ് ഫീനോമിനാ കമ്മിറ്റിയുമായും ചേർന്ന് നടത്തിയ പരിശോധനാ ക്യാമ്പെയ്നിൽ, സ്വകാര്യ വസതികളിൽ പ്രവർത്തിക്കുകയും നിയമവിരുദ്ധമായി ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ വിൽക്കാനും വിതരണം ചെയ്യാനും ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന മൂന്ന് ഭക്ഷ്യ സ്ഥാപനങ്ങളെ പിടികൂടി. ഭക്ഷണ സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കാനും പൊതുജനാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും വിഭാഗം നടത്തുന്ന സജീവ ശ്രമങ്ങളുടെ ഭാഗമായാണ് ഈ നടപടി.
ഈ ക്യാമ്പെയ്നിൽ നിയമവിരുദ്ധമായി ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ വിതരണം ചെയ്തതിനും, അസുഖകരമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഭക്ഷണം വിതരണം ചെയ്തതിനും, ആരോഗ്യ സർട്ടിഫിക്കറ്റ് ഇല്ലാത്ത തൊഴിലാളികളെ നിയമിച്ചതിനും, പൊതു ആരോഗ്യ നിബന്ധനകൾ പാലിക്കാത്തതിനും ഉൾപ്പെടെ 8 ലഘുലേഖകൾ (ചാലഞ്ച് നോട്ടീസുകൾ) രേഖപ്പെടുത്തി. ലംഘകർക്കെതിരെ ആവശ്യമായ നിയമ നടപടികൾ സ്വീകരിച്ചു.
വിഭാഗം, ബന്ധപ്പെട്ട ഏജൻസികളുമായി സഹകരിച്ച് നിയമവിരുദ്ധമായ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കെതിരെ തങ്ങളുടെ നിരീക്ഷണ ശ്രമങ്ങൾ തുടരുമെന്ന് ഉറപ്പുനൽകി, ഉപഭോക്താക്കളുടെ ആരോഗ്യവും സുരക്ഷയും സംരക്ഷിക്കാൻ.
ബന്ധപ്പെട്ട ഏജൻസികൾ, സ്വകാര്യ വസതികളിൽ നിയമനം ഇല്ലാതെ പ്രവർത്തിക്കുന്ന നിരവധി ഭക്ഷ്യ സ്ഥാപനങ്ങളെ ലക്ഷ്യമിട്ട് വിപുലമായ പരിശോധനാ ക്യാമ്പെയ്‌നുകൾ നടത്തി. ഇതിൽ ഗുരുതരമായ നിയമലംഘനങ്ങൾ പിടികൂടുകയും, സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഗുണനിലവാര മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കാത്ത ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ വലിയ അളവ് നശിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തു.
വിശദാംശങ്ങൾ പ്രകാരം, നെഗറ്റീവ് ഫീനോമിനാ കമ്മിറ്റിയും ആഭ്യന്തര മന്ത്രാലയവും തമ്മിലുള്ള കൃത്യമായ അന്വേഷണങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിലും, ബന്ധപ്പെട്ട നിരവധി ഏജൻസികളുടെ സഹായത്തോടെയും, പ്രത്യേകിച്ച് വൈദ്യുതി-ജല മന്ത്രാലയത്തിന്റെ സഹകരണത്തോടെയും ഈ റെയ്ഡും നിരീക്ഷണവും നടത്തി. അന്വേഷണത്തിലൂടെ, പരിസ്ഥിതവും ആരോഗ്യപരവുമായ ദയനീയ സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ നിർമ്മിക്കാനും പാക്കേജ് ചെയ്യാനും ഉപയോഗിക്കുന്ന നാലിലധികം പ്രധാന സ്ഥലങ്ങൾ കണ്ടെത്തി അടച്ചുപൂട്ടി.
ഭക്ഷണ സഹായിച്ച് മോണിറ്റർ മോഹമ്മദ് അൽ-അസ്മി വ്യക്തമാക്കിയത്, പരിശോധനയിൽ കണ്ടെത്തിയ പ്രധാന നിയമലംഘനങ്ങൾ താഴെ പറയുന്നവയാണ്:
- ലൈസൻസ് ഇല്ലാതെ സ്ഥാപനങ്ങൾ പ്രവർത്തിപ്പിക്കൽ: നിയമങ്ങളും നിയമങ്ങളും ലംഘിച്ചുകൊണ്ട് സ്വകാര്യ വസതികളിൽ ഭക്ഷണ ഫാക്ടറികളും ഗോഡൗണുകളും പ്രവർത്തിപ്പിക്കൽ.
- തൊഴിലാളികളുടെ ആരോഗ്യ നിബന്ധനകളുടെ അഭാവം: സാധുതയുള്ള ആരോഗ്യ സർട്ടിഫിക്കറ്റുകളുടെ അഭാവം
പ്രവർത്തകരിൽ രോഗങ്ങൾ ഇല്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുകയും അവരെ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ യോഗ്യരാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. - സംഭരണവും പാക്കേജിംഗും മോശമായ അവസ്ഥ: ആരോഗ്യകരമല്ലാത്ത രീതികളിൽ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ പുനഃപാക്കേജ് ചെയ്യൽ, കാലാവധി കഴിഞ്ഞതും സ്വീകരിച്ച സ്റ്റാൻഡേർഡുകൾക്ക് അനുസൃതമല്ലാത്തതുമായ വസ്തുക്കളുടെ നിലനിൽപ്പ്. - താമസ-തൊഴിൽ നിയമലംഘനങ്ങൾ: അനധികൃത തൊഴിലാളികളെ കണ്ടെത്തൽ, ചില സ്ഥാപനങ്ങളുള്ളിൽ ആരോഗ്യ-സുരക്ഷാ ആവശ്യങ്ങൾ പോലും പാലിക്കാതെ, ഹാമംമാരുടെ എണ്ണം അവയുടെ സാധ്യതയെക്കാൾ കൂടുതലായി കാണപ്പെടൽ. ഈ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഫലമായി, സംഭരണത്തിലെ മോശം രീതികൾ മൂലം പാഴായതും ദുർഗന്ധമുള്ളതുമായ വിവിധ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ വലിയ അളവ് നശിപ്പിച്ചു. ബന്ധപ്പെട്ട അധികൃതർ ആവശ്യമായ നിയമ നടപടികൾ സ്വീകരിച്ചു, അതിൽ നിയമലംഘന സ്ഥാപനങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും അടയ്ക്കൽ, ലംഘകർക്കെതിരെ ഔദ്യോഗിക റിപ്പോർട്ടുകൾ രൂപീകരിക്കൽ, കേസ് ഫയലുകൾ മുഴുവൻ നിയമ-ബന്ധപ്പെട്ട അധികൃതരിലേക്ക് കൈമാറൽ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ക്യാമ്പെയ്നിൽ പങ്കെടുത്ത അധികൃതർ, ഉപഭോക്താക്കളുടെ ആരോഗ്യവും സുരക്ഷയും കളങ്കപ്പെടുത്താൻ ശ്രമിക്കുന്ന ഏതൊരാളെയും തടയാൻ കർശനമായ മേൽനോട്ടം തുടരുമെന്ന് ഉറപ്പുനൽകി, സുരക്ഷിതവും ആരോഗ്യപരമായ അപകടസാധ്യതകളില്ലാത്തതുമായ പരിസ്ഥിതി ഉറപ്പാക്കാൻ സംശയാസ്പദമായ വ്യാപാര പ്രവർത്തനങ്ങളോ ഭക്ഷ്യ നിയമലംഘനങ്ങളോ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകതയെക്കുറിച്ച് പൗരന്മാരെയും താമസക്കാരെയും അറിയിച്ചു.
