കുവൈറ്റിലെ അൽ-അർദിയ്യ അൽ-ഹരിഫിയ്യ വ്യാപാരിക മേഖലയിൽ നടത്തിയ പരിശോധനയിൽ കാലാവധി കഴിഞ്ഞ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ പിടിച്ചെടുത്ത് 40 കിലോഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ നശിപ്പിച്ചു

പോഷണവും ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പൊതു അതോറിറ്റി (Kuwait) ആൽ-അർദിയ്യ അല-ഹരിഫിയ്യ (Al-Ardiya Al-Harfiya) പ്രദേശത്തെ നിരവധി ഭക്ഷണ സ്ഥാപനങ്ങളിൽ വിപുലമായ പരിശോധനാ ചുവട് നടത്തി. അംഗീകൃത ആരോഗ്യ നിയമങ്ങളും നിബന്ധനകളും പാലിക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിനുള്ള അവരുടെ തുടർച്ചയായ നിരീക്ഷണ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഭാഗമായിട്ടാണ് ഇത്.

തെളിവുകൾ ശേഖരിച്ച് രേഖപ്പെടുത്തപ്പെട്ട ഗുരുതരമായ നിരവധി ലംഘനങ്ങൾ ഈ ഫീൽഡ് പരിശോധനയിൽ കണ്ടെത്തി. അവയിൽ പ്രധാനപ്പെട്ടവ: കാലാവധി കഴിഞ്ഞ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളുടെയും തെറ്റായ രീതിയിൽ നിർമ്മിച്ച ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളുടെയും കൈമാറ്റം, ആവശ്യമായ ആരോഗ്യ നിബന്ധനകൾ പാലിക്കാത്തതിനുള്ള ലംഘനങ്ങൾ, അതേ സ്ഥാപനങ്ങളിലെ ജീവനക്കാരുടെ വിവരങ്ങളും സർട്ടിഫിക്കറ്റുകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ലംഘനങ്ങൾ എന്നിവയാണ്.

പൊതു ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള കർശനമായ നടപടിയായി, കാലാവധി കഴിഞ്ഞതോ ഉറവിടം അജ്ഞാതമോ ആയ ഏകദേശം 40,660 കിലോഗ്രാം ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ നിരീക്ഷണ സംഘങ്ങൾ നശിപ്പിച്ചു.

അതേസമയം, അതോറിറ്റി വിവിധ പ്രദേശങ്ങളിൽ അനിശ്ചിതമായ പരിശോധനാ ചുവടുകൾ തുടർന്ന് കൂടുതൽ ശക്തമാക്കുമെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തി. ഭക്ഷണ സുരക്ഷയും ഉപഭോക്താക്കളുടെ ആരോഗ്യവും സുരക്ഷയും സംരക്ഷിക്കുന്നതിനായി, ലംഘനം ചെയ്യുന്നവർക്കെതിരെ നിയമങ്ങൾ പ്രയോഗിക്കുന്നതിൽ അവർ ഒട്ടും ക്ഷമിക്കില്ലെന്ന് അതോറിറ്റി വ്യക്തമാക്കി.