ആഭ്യന്തര മന്ത്രാലയം: സൽമിയയിൽ ആരോഗ്യ മാനദണ്ഡങ്ങൾ ലംഘിച്ച ഒരു റെസ്റ്റോറന്റും അതിലെ 11 ജീവനക്കാരും പിടികൂടി

കുവൈത്ത് അന്വേഷണ ജനറൽ ഡിപ്പാർട്ട്മെന്റിന്റെ പ്രതിനിധികളായ ഹൗലി പ്രവിശ്യ അന്വേഷണ ഡിപ്പാർട്ട്മെന്റും സൽമിയ അന്വേഷണ ഓഫീസും, പൊതു ആഹാര-പോഷണ അതോറിറ്റിയുമായി ചേർന്ന്, സൽമിയ മേഖലയിൽ ആരോഗ്യ മാനദണ്ഡങ്ങൾ ലംഘിക്കുന്ന ഒരു റെസ്റ്റോറന്റും ആഹാര സാധനങ്ങളുടെ ഗോഡൗണും പിടികൂടി. പൊതു ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും നിയമവിരുദ്ധ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് തടയിടാനുമുള്ള സുരക്ഷാ ശ്രമങ്ങളുടെ ഭാഗമായാണ് ഈ നടപടി.

ആഭ്യന്തര മന്ത്രാലയം ഒരു പ്രസ്താവനയിൽ പറഞ്ഞത്, ആഹാര സാധനങ്ങൾ മാനദണ്ഡങ്ങൾക്ക് വിരുദ്ധമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ സംഭരിക്കുകയും ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു എന്ന വിവരം ലഭിച്ചതിനെ തുടർന്നാണ് ഈ പിടികൂട്ടൽ നടന്നതെന്നും, അന്വേഷണങ്ങൾ നടത്തി വിവരങ്ങളുടെ സത്യസന്ധത ഉറപ്പുവരുത്തിയ ശേഷം അന്വേഷണ ഉദ്യോഗസ്ഥർ അതോറിറ്റിയുടെ ഇൻസ്പെക്ടർമാരുമായി ചേർന്ന് സ്ഥലത്തെത്തിയപ്പോൾ, അതോറിറ്റി മുൻപ് അടച്ചിട്ട റെസ്റ്റോറന്റ് പ്രവർത്തനം തുടരുന്നതായി കണ്ടെത്തിയെന്നുമാണ്.

നിരീക്ഷണത്തിൽ, ലൈസൻസുകൾ റദ്ദാക്കിയതിനോ കാലാവധി കഴിഞ്ഞതിനോ ശേഷം സ്ഥാപനം പ്രവർത്തിച്ചത്, ആരോഗ്യ ലൈസൻസ് ഇല്ലാതെ സ്ഥാപനം തുറന്നത്, അനുമതി ലഭിച്ച വിസ്തീർണ്ണത്തിൽ കൂടുതൽ സ്ഥലം ഉപയോഗിച്ചത്, സാങ്കേതികവും ആരോഗ്യപരവുമായ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കാത്തത്, വ്യാജവും ഉറവിടം അജ്ഞാതവുമായ ആഹാര സാധനങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതുൾപ്പെടെയുള്ള ലംഘനങ്ങൾ കണ്ടെത്തി.

റെസ്റ്റോറന്റിലും ഗോഡൗണിലും ജോലി ചെയ്യുന്ന 11 ജീവനക്കാർക്കെതിരേ ലംഘനങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തി. ഇതിൽ 8 പേരും അതോറിറ്റികൾ പുറപ്പെടുവിച്ച ആരോഗ്യ സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ ഇല്ലാതെ, ആഹാര സാധനങ്ങളുടെ കൈകാര്യം ചെയ്യലും ജോലി ചെയ്യലും നിയന്ത്രിക്കുന്ന മാനദണ്ഡങ്ങൾ ലംഘിച്ചുകൊണ്ടാണ് ജോലി ചെയ്യുന്നതായി കണ്ടെത്തി.

പൊതു ആഹാര-പോഷണ അതോറിറ്റി 114 കിലോഗ്രാം വ്യാജ ആഹാര സാധനങ്ങൾ നശിപ്പിക്കുകയും കണ്ടെത്തിയ ലംഘനങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി 18 ലംഘനങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്തു.