‘ഭക്ഷ്യവിഭവ അതോറിറ്റി’ ഹൗലിയിൽ പരിശോധനാ ക്യാമ്പെയ്ൻ നടത്തി; 23 വൈവിധ്യമാർന്ന ലംഘനങ്ങൾ കണ്ടെത്തി - സർമദ്

കുവൈത്ത് പ്രവിശ്യയിലെ ഹൗലി മേഖലയിലെ ആഹാര സ്ഥാപനങ്ങളിൽ പരിശോധന നടത്തിയ ആഹാരവും പോഷകാഹാരവുമായ പൊതു ഏജൻസി, ഹൗലി പ്രവിശ്യയിലെ പരിശോധനാ വിഭാഗത്തിന്റെ പ്രതിനിധിത്വത്തിൽ, 23 വ്യത്യസ്ത ലംഘനങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തി.

ഞായറാഴ്ച പുറത്തിറക്കിയ പ്രസ്താവനയിൽ, ആഹാര സ്ഥാപനങ്ങൾ പ്രവർത്തിച്ചുവരുന്ന ആരോഗ്യ നിയമങ്ങളും നിയന്ത്രണങ്ങളും പാലിക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക എന്നതാണ് പരിശോധനയുടെ ലക്ഷ്യമെന്ന് ഏജൻസി വ്യക്തമാക്കി. ആഹാര വ്യവസായത്തിൽ ജോലി ചെയ്യുന്നവരിൽ നിന്ന് ആരോഗ്യ സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ ലഭിക്കാതെ ജീവനക്കാരെ നിയമിക്കുക, മുറിവുകളുള്ള ഒരു ജീവനക്കാരനെ ജോലിയിൽ നിയമിക്കുക തുടങ്ങിയ ലംഘനങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നുവെന്ന് അത് ചൂണ്ടിക്കാട്ടി.

കൂടാതെ, ആരോഗ്യ ലൈസൻസുകൾ കാലാവധി കഴിഞ്ഞിരിക്കുക, ശുചിത്വവും ആരോഗ്യ, സാങ്കേതിക നിയന്ത്രണങ്ങളും പാലിക്കാതിരിക്കുക, ആവശ്യമായ നിയന്ത്രണങ്ങൾ പാലിക്കാത്ത സാഹചര്യങ്ങളിൽ ആഹാരം കൈകാര്യം ചെയ്യുക, ലൈസൻസിൽ നൽകിയിരിക്കുന്ന വിസ്തീർണ്ണത്തിൽ കവിഞ്ഞ അധിക സ്ഥലം ഉപയോഗിക്കുക തുടങ്ങിയ ലംഘനങ്ങളും ഉണ്ടായിരുന്നുവെന്ന് ഏജൻസി വ്യക്തമാക്കി.

ആഹാര സ്ഥാപനങ്ങളിൽ പരിശോധനാ റാലികളും പരിശോധനാ യാത്രകളും തുടരുമെന്നും, ആരോഗ്യ നിയന്ത്രണങ്ങൾ പാലിക്കുന്നതിൽ ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിനും ഉപഭോക്താക്കളുടെ സുരക്ഷയും ആരോഗ്യവും സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും ആവശ്യമായ നടപടികൾ ലംഘകർക്കെതിരെ സ്വീകരിക്കുമെന്നും ഏജൻസി ഉറപ്പുനൽകി.