നിക്കോട്ടിൻ അടങ്ങിയ ദൈനംദിന ഭക്ഷണങ്ങൾ!

ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർക്കായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന ‘പ്രൈസ് നക്’ (PriceNack) എന്ന വെബ്‌സൈറ്റ് പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു റിപ്പോർട്ട് പ്രകാരം, പൊതുജനങ്ങളുടെ മനസ്സിൽ പുകയിലയും സിഗററ്റുകളുമായി മാത്രം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന നിക്കോട്ടിൻ എന്ന പദാർത്ഥം ചെറിയ അളവിൽ എങ്കിലും ദൈനംദിന ഭക്ഷ്യപട്ടികയിലെ പല സാധാരണ ഭക്ഷണങ്ങളിലും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

റിപ്പോർട്ട് വ്യക്തമാക്കുന്നത്, നിക്കോട്ടിൻ ഒരു സ്വാഭാവിക ജൈവ സംയുക്തമാണ്, ഇത് സോളാനേസീ (പാഴ്‌ലി ഫാമിലി) എന്ന സസ്യകുടുംബത്തിൽപ്പെട്ട ചെടികളിൽ കാണപ്പെടുന്നു. ഈ കുടുംബത്തിൽ പരിചിതമായ പല പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു.

റിപ്പോർട്ട് പ്രകാരം, ഓരോ ഗ്രാമിന് ഏകദേശം 100 നാനോഗ്രാം എന്ന കേന്ദ്രീകരണത്തോടെ ഈ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ വത്തിയാൻ (ഈഗ്‌പ്ലാൻ്റ്) ആദ്യ സ്ഥാനത്താണ്. പുകയിലയും ഒരേ സസ്യകുടുംബത്തിൽപ്പെട്ടതായതിനാൽ, പ്രവർത്തനത്തിലും ഉപയോഗത്തിലും അടിസ്ഥാനപരമായി വ്യത്യാസമുണ്ടെങ്കിലും, ഈ സംയുക്തത്തിന്റെ അംശങ്ങൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത് വിശദീകരിക്കപ്പെടുന്നു.

വിദഗ്ധ ഉറവിടങ്ങൾ നിക്കോട്ടിന്റെ അംശങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയ പ്രധാന ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഒരു പട്ടിക നൽകി:

ഈ അളവുകൾ വളരെ ചെറുതാണെന്നും ആരോഗ്യപരമായ ഏതെങ്കിലും അപകടസാധ്യതയുമില്ലെന്നും റിപ്പോർട്ട് ഊന്നിപ്പറയുന്നു. ഒരു സിഗററ്റിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന നിക്കോട്ടിന് തുല്യമായ അളവ് ലഭിക്കാൻ വ്യക്തിക്ക് ഈ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ നൂറുകണക്കിന് കിലോഗ്രാം ഭക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ടെന്ന് അത് വ്യക്തമാക്കുന്നു. ആരോഗ്യപരമായി ഭക്ഷണങ്ങളെയും പുകയിലയെയും താരതമ്യം ചെയ്യുന്നത് യുക്തിഹീനമാണെന്നത് ഇത് വ്യക്തമാക്കുന്നു.

റിപ്പോർട്ട് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്, സസ്യങ്ങളിൽ നിക്കോട്ടിൻ ഒരു സ്വാഭാവിക പ്രതിരോധ പ്രവർത്തനം നിർവ്വഹിക്കുന്നു എന്നാണ്. ഇത് കീടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ആകർഷണം കുറയ്ക്കുകയും രോഗങ്ങളോടുള്ള പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പുകയില മാത്രമല്ല, വിവിധ സസ്യങ്ങളിൽ ഇത് കാണപ്പെടുന്നതിനുള്ള കാര്യവും ഇതാണ്.

പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ഈ മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന നിക്കോട്ടിൻ ഉറവിടങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിവ് ഉണ്ടായിരിക്കുന്നത് ആശങ്കയോ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ മാറ്റം വരുത്തലോ ആവശ്യപ്പെടുന്നില്ലെന്നും, മറിച്ച് വിവിധ സസ്യങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള സങ്കീർണ്ണമായ രാസബന്ധങ്ങളെക്കുറിച്ച് വെളിച്ചം പകരുന്ന ഒരു രസകരമായ വിവരമാണെന്നും ഊന്നിപ്പറയുന്നു. ദൈനംദിന ഉപയോഗത്തിന് ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും സുരക്ഷിതമാണെന്ന് അവർ ഉറപ്പ് നൽകുന്നു.

റിപ്പോർട്ട് വ്യക്തമാക്കുന്നത്, പുകവലി നിർത്താൻ ശ്രമിക്കുന്ന വ്യക്തികൾക്ക് ഈ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ചിലത് ചെറിയ മാനസിക ഗുണം നൽകാം എന്നാണ്. എന്നിരുന്നാലും, സിഗററ്റുകളിലെ നിക്കോട്ടിന്റെ പ്രഭാവം പരിഹരിക്കാൻ ഇവയ്ക്ക് കഴിയുമെന്ന് കരുതുന്നത് തെറ്റാണെന്ന് അത് മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു, കാരണം രണ്ട് സാഹചര്യങ്ങളിലും കേന്ദ്രീകരണത്തിൽ വലിയ വ്യത്യാസമുണ്ട്.